《崛起1896:我在清末當霸主》第8章 亳州之行(1)

作者:舞墨天涯·4天前

第8章 亳州之行眾人正猜測間,小菊端上一盤新做的點心,隨口笑道:

“公子,這般好菜,若再有一壺好酒,怕是神仙也不換了。”

“酒?”

劉蘇猛地一怔,隨即恍然,拍案道,

“對!就是酒!佳餚美點,豈能無佳釀相配?”

他立刻看向滿桌之人:

“咱們安徽,哪裡的酒最好?”

話題一開,席上頓時熱鬧起來。

“自然是阜陽的高粱燒,夠勁!”

一個阜陽籍的廚子嚷道。

“不對不對,咱淮北的口子酒才叫醇厚!”

“要我說,還是蕪湖的五加皮......”

劉福插嘴,卻引來一片噓聲。

“那叫藥酒!”

眾人爭得面紅耳赤,各有推崇。

這時,一個平時沉默寡言的廚子老王怯生生地開口:

“公子......要說老字號,俺們亳州的‘公興槽坊’的酒,那才是真有名。

聽老輩人講,明朝時候,他家的酒是進貢過皇宮的,有好幾百年曆史呢。”

“亳州?公興槽坊?”

劉蘇心中一動,後世鼎鼎大名的古井貢酒,似乎就源於亳州!

他立刻追問:

“老王,仔細說說,這公興槽坊如今怎樣?規模如何?酒品如何?”

老王見公子重視,努力回憶道:

“槽坊還在亳州減店集,老東家姓懷,聽說祖傳的窖池和老窖泥都還在用。

酒是真好,入口甘美,回味悠長,就是......就是這些年好像不太景氣,賣不出價...”

劉蘇眼中精光閃動:“可知具體原因?”

老王搖頭:“這......小的就不清楚了。

只聽說懷老東家為人古板,不肯降價,也不懂變通,日子挺難。”

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