“這房子最開始是我租的，押金也是我交的。”
“你要算，那就把賬算清楚。”
陳宴行低頭翻了兩頁，臉色終於變了。
他大概沒想到，我平時什麼都不爭，卻把這些東西記得這麼清。
我看著他。
“夜市攤第一筆進貨錢，這屋裡第一口舊爐子，都是一起熬出來的。”
“以前我不計較，不代表你能拿走。”
陳宴行沉著臉，把存摺從包裡拿出來，扔到桌上。
“既然你非要算，那就把吃住培訓、原料損耗、試菜成本也算清。”
“我帶了你這麼多年，不是讓你現在反咬一口。”
帶了我這麼多年。
我聽著這句話，忽然很想笑。
原來我站在灶臺前守了這麼久，在他嘴裡，只剩一句帶了我。
我把存摺收回來，又從抽屜裡拿出那條舊圍裙。
那是我們最窮的時候，在菜市場花二十塊錢買的。
油漬洗不掉，邊角也磨毛了。
可那幾年，我一直捨不得扔。
陳宴行盯著我。
“你真打算翻臉？”
我把圍裙捲起來，放進包裡。
“不是你先翻的嗎？”
那天之後，我沒再回過餐廳。
幾天後，他們開始試新選單。
老湯火候不穩，醃料底味不對，備貨也一團亂。
我以前總覺得，這些活誰做都一樣。
直到我真的走了，他們才發現，後廚那些沒人看見的地方，一直是我在撐。
聽說餐廳接連退了幾桌菜，陳宴行在後廚發了很大的火。
顧小小也接了幾道核心菜，想證明自己。
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