江紹芬這頭回試攤兒肯定是用自家的菜,反正地裡的菜也多,平時吃都吃不完。
江紹芬想了四個菜式,一個西紅柿炒雞蛋,西紅柿這會兒也到成熟的尾期了,個頂個的又大又紅,散發著西紅柿特有的清香,咬一口,還是沙瓤的。
盧苗苗最喜歡吃這種沙瓤的西紅柿了,後世可難買到了,她那私廚小館還是專門跟農科所定的貨。
江紹平一取回來她就洗了幾個分給大家,自己挑了個熟透的,美滋滋地咬一口,嘖,這才是真正的西紅柿味兒!
第26章
西紅柿炒蛋,乾煸豆角,酸菜雞雜,清炒土豆絲,選的都是家常菜,誰都能在家自己做的。
但正因為是家常菜,價格不會太高,窮家富路,出門在外的人原本都是預備著要花大價錢吃飯的,若是能夠家常價買到家常菜,只怕是有做頭的。
盧苗苗嘗過覺得沒問題,營養均衡,何況還有江家這一手獨有的泡菜,絕對沒問題。
但是想著後世的盒飯套餐,盧苗苗又跟江紹芬商量:“媽,幹吃飯怕是有點兒幹,外頭買水也不容易,要不咱們再做個湯?”
正好西紅柿有多的,幾個西紅柿,幾個雞蛋,費不了多少錢,但是打成蛋花卻是滿滿一桶西紅柿雞蛋湯。
就這麼定了!
這一晚,盧苗苗睡的很香,江紹芬卻一直到緊張到深夜才睡著。
醒來的時候已經早上五點多了,看著旁邊睡得正香的盧苗苗,江紹芬慈愛地給她掖了掖被角,這才輕手輕腳地起床。
剛洗漱完準備去廚房,就見江姥姥跟江紹梅都起來了,也不說話,挽著袖子就到廚房幫忙洗菜切菜。
昨兒個是試菜,今兒個可是動真格的了,預備了三十個人的份量,從早上一直忙活到十點多才總算是做完了,用鋁鍋、搪瓷盆裝了好幾盆,蓋好蓋子放進簍子裡,四周都墊了舊棉被怕顛簸。
簍子一共兩個,一個裝了四盆菜,一個裝了一桶湯跟一鍋飯,一邊一個跨在腳踏車後頭,後座上還放了一個小摺疊桌跟一包碗筷,根本沒有盧苗苗的位置了。
江紹芬有點兒猶豫,村子裡去鎮上火車站騎腳踏車都得要半個小時,總不能讓盧苗苗走著去吧。
可江家唯一的一輛腳踏車已經讓大舅媽給騎走了,江紹芬犯了難。
盧苗苗連忙道:“媽你先去,我跑著過去,正好減肥呢!”
江姥姥一邊往腳踏車上放東西,聽到這句立馬道:“苗苗可不興減肥,還在長個頭的時候,別學那些個不好好吃飯的人!”
盧苗苗笑道:“我不少吃,我就多動動,媽,你騎慢點兒,我能趕上你的!”
眼下除了這樣也沒別的法子了,只能委屈苗苗了,江紹芬忍了忍有些酸澀的眼眶,跨上了腳踏車。
江紹芬腳踏車上帶著那麼多東西,又怕灑,本就騎不快,盧苗苗倒還真跟得上,只是倆人到鎮上汽車站的時候,已經十二點都過了。
江紹芬憂心忡忡:“這都過飯點兒了,飯只怕是賣不出去了。”
盧苗苗喘著氣,抹了把汗道:“媽你別急,咱們先找個位置把東西給擺好,我再去打聽一下。”
汽車站比盧苗苗想象的要熱鬧,八十年代的申城,並沒有想象中落後,汽車站到處都是人,車站對面有一排小店,各自掛了招牌寫上吃飯住宿飲料跟煙什麼的。
那天江紹芬帶盧苗苗來吃的牛肉麵也在這一排店裡頭。
這都是正經交租的鋪子,自然是不會讓她們擺攤兒的。
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