第34章 明明是隻小奶貓班班從咖啡廳出來的時候心情好得要飄起來。
她騎著電動車忽然放慢了速度，看了一眼超市腦子裡冒出來一個念頭。
她把電動車停在門口，進去逛了一圈，出來的時候車筐裡多了條鱸魚。一袋蟹。一塊五花肉和幾樣配菜。
車筐裝得滿滿當當，她騎起來的時候鑰匙扣都比平時晃得更歡了。
到家的時候她拎著菜進門，姜嫂看見她手裡大包小包的塑膠袋快步過來接：“夫人怎麼買了這麼多菜？晚上要做什麼？”
班班把袋子放在料理臺上開始往外掏東西，語氣帶著藏不住的笑意：“晚上我來做飯，姜嫂你幫我打下手可以嗎？。”
“夫人怎麼突然想做飯了？”姜嫂接過那條鱸魚放進水槽裡沖洗。
班班繫上圍裙的帶子，彎腰從袋子裡拿出那袋蟹：“心情好呀。”
姜嫂笑著看了她一眼，水龍頭關小了一些：“那夫人肯定是遇到頂開心的事了。等會兒少爺有口福了。”
班班把蟹倒進盆裡接了水，手指探進去撥了一下蟹腳，聲音輕快：“確實是頂開心的事。”
姜嫂把洗好的魚放在案板上，笑著搖了搖頭：“少爺自從吃了夫人做的飯，都看不上我做的了。前兩天做了一桌子菜，他就動了幾筷子，剩下大半。”
班班轉過身來歪著頭看姜嫂：“哪裡，姜嫂做的也好吃。”
姜嫂把砧板擺好，刀遞給她：“少爺雖然平時不挑，但夫人手藝好，自從夫人不做早餐了，少爺每天早上就吃一半就放下了。要是夫人做的，那可是一碗麵連湯都不剩的。”
班班接過刀把魚放在砧板上，利落地改刀。
她一邊動作一邊說話，手裡的刀起落乾淨又穩當：“那他活該，誰讓他惹我不高興。我這人啊，只要開心了不管幾點我都願意起來給他做早餐，要是不開心了——”她把魚翻了個面繼續處理。
“我可是誰的臉色也不看哦。”
姜嫂在旁邊笑著點頭：“這樣好，不受氣。”
“嗯。”班班把處理好的魚衝了沖水放在盤子裡，又開始處理蟹。
“姜嫂你知道嗎？你別看他每天一副冷冰冰的樣子，他現在可怕我了，哈哈哈哈......”
班班笑的很開心。
姜嫂也跟著笑。
松鼠桂魚工序繁瑣，魚要先改花刀裹粉油炸定型，再熬糖醋汁澆上去。
班班站在灶臺前面，油鍋裡的魚在高溫中迅速捲曲成松鼠尾巴的形狀，外殼金黃酥脆。
她另起一鍋炒糖醋汁，火候拿捏得精準，糖在鍋裡融化成琥珀色，加入番茄醬和白醋之後香氣衝起來。
澆汁的時候滾燙的糖醋汁淋在炸好的魚身上，滋滋地響，透明的醬汁裹住金黃的魚身，撒上松子和青豆，顏色搭配得鮮亮又漂亮。
蟹粉獅子頭工序更繁瑣。
她拆了四隻蟹的蟹黃和蟹肉，剔得乾乾淨淨，跟剁好的五花肉餡拌在一起，加了蛋清和姜水攪打上勁，團成拳頭大小的圓球放進砂鍋裡小火慢燉。
蓋子蓋上的時候她拿毛巾擦了擦手，偏頭看了一眼牆上的鐘，六點二十。
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