第43章 人手不夠開業幾日，優惠活動早已結束，華味記的生意卻半點沒冷下來。
新奇菜式和善舉的名聲傳開，城中百姓慕名而來，從早到晚幾乎座無虛席。
沈清連著幾日高強度操勞，渾身痠痛，忙得腳不沾地。
夜裡打烊，她獨自坐在桌前清點賬目。
除去所有成本開銷，每日淨入能有二兩多，客流旺時甚至能賺到三兩銀子。
粗略一算，就算日後客流回落，兩三個月也能賺回整年租金。
生意紅火，進項喜人，可沈清心裡沒有狂喜，只覺得身心俱疲。
她原本開這家小鋪，起初是想美食文中女主一樣，發展事業。但是太累了。
她骨子裡本就佛系，所求不多。
只要日常開銷夠用，手裡略有結餘，日子過得悠閒自在，便已足夠。
賺錢再多，天天累得喘不過氣，也實在得不償失。
如今她既要盯後廚新菜。把控口味，又要應酬客人。打理前廳，夜裡還要對賬記賬。
趙大娘年紀大了，後廚忙亂時根本顧不過來，周蓮她們又是孩子，所做的不多。
周石頭一個人跑堂。搬貨。打雜，更是分身乏術。
沈清合上賬本，心裡打定主意：必須招人，儘早把人手配齊。
正思忖間，周石頭推門進來，手裡拿著一個布包。
“沈姑娘，這是文軒哥讓我給你的。”
沈清回過神，有些疑惑。
“是周文軒白天來過，那會兒店裡太忙，你沒注意到。”
周石頭老實解釋，“他一邊抄書，一邊把你平日裡講的故事整理成冊，拿去書坊賣了。這是賣話本的銀錢。”
他把布包遞過去。
“文軒哥說了，按三七分，他拿三成，這七成都是你的。”
沈清開啟一看，數額不小，當即不肯收。
“這怎麼行。故事是我隨口講的，動筆潤色。奔走售賣全是他的辛苦，我不能拿這麼多。”
周石頭笑道：“他就料到你會這樣說，他說沒有你他也掙不到這份錢。”
沈清看天色已晚，夜裡不便來回奔波，只好先收下。
“錢我暫且收著，明天你跑一趟，把周文軒叫過來。這賬必須重新分，我不能佔他這麼多便宜。”
沈清望著那錢袋，又想著自家前廳本就寬敞，若是簡單改造一番，騰出一小塊地方，請個說書先生來講話本故事，定能留住不少客人。
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