《霍醫生的掌心嬌又闖禍了》“願年年今日，你都在我身邊。”(1)

“願年年今日，你都在我身邊。”

霍染的生日快到了。宋嘉魚提前好幾天就開始琢磨，送什麼好呢？戒指送過了，項鍊她不愛戴，衣裳年年都做新的，醫書她有的是。

她想來想去，決定做一個蛋糕——那種西式的、奶油裱花的、上面可以寫字的那種。霍染不愛吃甜的，但生日蛋糕不一樣，生日蛋糕不是甜品，是心意。

這天傍晚，她悄悄溜進廚房，湊到正在擇菜的李嬸身邊，聲音輕輕的，帶著一點討好的笑：“李嬸，您會不會做蛋糕啊？”

李嬸把一片發黃的菜葉摘掉，頭也沒抬，語氣裡帶著幾分老資歷的從容：“蛋糕？我還真會。年輕時在洋人家裡幫過廚，學過一點。”

宋嘉魚的眼睛一下子亮了，雙手合十湊上前去，聲音軟得像剛從蒸籠裡出來的糯米糰子：“李嬸您教我做蛋糕好不好嘛？

教教我唄，我會認真學的，保證不炸廚房，保證不浪費麵粉，保證不把蛋清打得滿牆都是——好不好嘛，求求您了……”

李嬸被她這一連串軟綿綿的“好不好嘛”激得雞皮疙瘩從胳膊一路起到後脖頸，手裡的菜葉子都掉進了盆裡。

她搓了搓手臂，心想：夫人說得果然沒錯——這張臉，加這張嘴，誰頂得住？難怪大小姐被吃得死死的。

她嘆了口氣，把圍裙解下來系在宋嘉魚腰上，

又給她套上一副袖套，退後兩步端詳了一下，露出一種“上了賊船”的表情。

“行吧。但要聽話。蛋清要打到能立住筷子，奶油要抹得平平整整，烤箱的火候我說關就關——做得到就教。”

“做得到做得到！”宋嘉魚點頭如搗蒜，抓起打蛋器就準備大幹一場。那天下午，她在廚房裡待了整整四個時辰。

蛋清打了三次才打到能立住筷子，手指被打蛋器的鐵絲劃了一道淺淺的紅印，她貼上膠布繼續攪。

奶油抹了刮、颳了抹，反反覆覆不下十遍，抹刀在她手裡比手術刀還難握，好在她手穩——沈大夫當年誇她“縫合線走得比老大夫還直”，這個本事在抹奶油上竟然也派上了用場。

最後她用小刷子蘸了果醬，在蛋糕面上寫了端端正正的四個字：“姐姐，生日。”歎號那一豎有些歪，她端詳了一會兒，又在旁邊補了一朵小花。

她退後兩步看著自己的作品——蛋糕胚烤得金黃蓬鬆，奶油抹得平平整整，果醬字雖然有些歪但一筆一劃都很認真。

她滿意地點點頭，把蛋糕藏進櫥櫃最裡面，用一塊乾淨的白紗布蓋好。想了想又附了一張字條貼在上面：“李嬸幫我看著，別讓團團偷吃。”字條下面畫了一隻貓，打了個叉。團團蹲在廚房門口，不滿地“咪”了一聲。

霍染生日那天，是個禮拜天。一大早宋嘉魚就起來了，輕手輕腳地從霍染懷裡鑽出來，把被子給她掖好，赤著腳踩在青磚地上，涼得齜牙咧嘴也沒出聲。

她溜進廚房，從櫥櫃最裡面捧出那個藏了兩天的蛋糕——奶油還好好地挺著，果醬字也沒化，團團被李嬸攔在門外，連聞都沒聞著。

她把蛋糕端進正廳，放在桌子正中央，旁邊擺了一束從院子裡剪的玉簪花，又跑回房間換了一件淡粉色的旗袍，頭髮紮成馬尾，繫了一根新買的淡粉發繩。

一切準備停當，她站在霍染房門口，深吸一口氣，推門進去。

霍染剛醒，靠在床頭，頭髮散著，睡眼惺忪。宋嘉魚撲過去，摟住她的脖子，在她臉頰上響亮地親了一口。

“姐姐，生日快樂！”

霍染被她親得往後仰了一下，伸手扶住她的腰，聲音還帶著剛睡醒的沙啞：“一大早的，這麼高興？”

“你的生日嘛，當然高興。快起來快起來，我有禮物給你。”