軟爛脫骨的排骨,配上香甜粉糯的栗子就是口感豐富,香濃美味的板栗燒排骨了,一口排骨,一口板栗,好吃得根本停不下來。
點綴著辣椒的乾鍋花菜,在桌上散發著無法抗拒的焦香,爽脆的花菜,就算沒有奪目的搭配,依舊能成為飯桌上的重要角色。
鮮嫩的香椿切碎後,跟綿柔的蛋液混合,在熱鍋中煎出焦脆的口感,厚實的蛋餅一口滿足。
細條的土豆絲在鍋中炒軟,加上味美色濃的咖哩粉,大火翻炒片刻,就能得到撲鼻濃香的咖哩炒土豆。
清炒山藥在木耳配合下,無疑是將本就清爽的口感,更上一層樓,清新解膩的口味,是飯桌上不可缺少的菜品。
裹滿鹹蛋黃的南瓜,油鍋裡翻騰出金黃美味的顏色,入口綿軟回甘,蘸醬或是幹吃都很適合。
清蒸鱸魚迎合‘年年有餘’的寓意端上了飯桌,細嫩爽滑的魚肉,加上豉油的香味,讓人吃上一口就欲罷不能。
鮮美可口的空心菜,裹著蒜蓉的香味,簡單搭配製作完成的蒜蓉炒空心菜,在一眾菜品之中,也佔得了一席之地。
濃白的白蘿蔔羊肉湯,燉爛糊的蘿蔔和羊肉,只用鹽和胡椒粉調味,就是寒冬臘月裡的不可缺少的暖胃好湯,喝上一碗就能褪去一身的疲憊。
鮮辣美味的香辣蟹,是用砂鍋端上桌的,清理乾淨的螃蟹和大蝦,在辣椒的輔助下,成為了全場焦點,不論配飯還是配酒,都是絕佳的選擇。
宋雲樂打算吃完這鍋蟹後,用現成的海鮮鍋底,澆上高湯,燙火鍋涮肉吃。
‘全國和全世界的觀眾、聽眾朋友們……’
演出結束後,主持人走到舞臺前端,高聲開場。
“開始了!快快快!”
宋雲樂把年夜飯的圖片,傳送到朋友圈,然後招呼眾人入座。
他高舉起酒杯,“祝我們天天開心,新年繼續發大財!”
“發大財!!”
酒杯的碰撞聲,清脆的響起。
宋雲樂仰面喝盡杯中酒,剛坐回到位置上,面前就多了一碗羊肉湯。
“先吃點墊墊。”
擔心他喝酒傷胃的陸吾,細心的囑咐道。
宋雲樂捧起羊肉湯,慢慢的喝了起來。
本該鹹口的肉湯,不知為何,喝著竟是甜的。
平日裡事忙,大傢伙都不曾這般坐下來喝過酒。
今兒過年,當然得好好熱鬧一番。
宋雲樂沒多管他們,只讓他們敞開了喝就是。
全場酒水,由宋老闆買單。
就在眾仙踩著箱子打算拼酒的時候,哪吒手裡的酒杯,被換成了冰鎮過的AB鈣奶。
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樂快年新 章88第
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