“你知道什麼是刀口辣椒嗎？”
“是什麼辣椒的品種嗎？”
“錯。”
“那是什麼？”
丁文瑞不解地看向自家奶奶。
“所謂刀口辣椒其實就是把乾紅辣椒和香料炸香，然後用菜刀剁碎故名刀口辣椒，用於菜品的增香增辣。”
“用刀口辣椒做出來的麻婆豆腐，辣而不躁，麻而不苦，是為佳品。”
徐奶奶解釋完，頗為嫌棄地看了一眼旁邊那份麻婆豆腐，偷偷伸手推遠了。
丁文瑞察覺到了自家奶奶的小動作，不由笑了出來，“奶奶您不能吃太辣的，不然腸胃受不了。我這買的是幼兒版麻婆豆腐，老闆特意調整過辣度。正常版我嘗過特別好吃，又香又麻還鮮嫩無比。”
“什麼？”徐奶奶一聽到幼兒版三個字，頓時炸了。
她只是年紀大了，怎麼就淪落到和小孩子吃一樣的了。
“我不管，我也要吃正常版，誰要和小孩吃一樣的。”
徐奶奶不高興地翹起了嘴巴，臉上滿是抗拒。
看的丁文瑞是哭笑不得，“那先說好您只能吃一點點，不能多吃。”
“我保證！”
徐奶奶立刻伸出左手喊道。
“好好好，明天給您買回來。”
丁文瑞無奈地搖了搖頭，溫柔地笑了一下，把麻婆豆腐扒拉過來，又指了指小湯碗裡裝著的西湖牛肉羹。
“要不您在嚐嚐這個？”
徐奶奶想了想，端起小湯碗喝了一口。
下一秒，她的眼睛唰的一下就亮起來了。
這湯羹有點東西。
豆腐鮮嫩，香菇鮮美，蛋花嫩滑，牛肉爽滑，香菜清香。
一口絲滑下肚，暖到心底。
徐奶奶好奇地用小勺子攪動了幾下，驚奇地說道：“湯羹粘稠，入口順滑，不錯不錯。”
“這個好喝，我喜歡。”
說完這句她又連喝了幾口，三下五除二就把小湯碗裡的湯羹給喝完了。
末了還舔了舔嘴唇。
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