可是提多少合適呢？
他覺得有必要好好的思考一番。
畢竟如果以後的菜品數量都提升上去，供貨這塊有些食材就需要重新再談一談。
比如蒜泥白肉。
它用的是二刀肉，一頭豬身上只有那麼一塊。
是需要提前預定才能買到的。
這天早上蘇浩澤專門又去了一趟賣肉的李老闆店裡。
上一週訂了那麼多的二刀肉可把李老闆給忙壞了。
又是找人幫忙又是找渠道的，總算是給供上了一天幾十塊的二刀肉。
可是聽到這次蘇浩澤跟他打招呼說，後面可能需要加量的時候。
李老闆頓時苦哈哈起來。
“蘇老弟啊，不是老哥不想幫忙。”
“實在是能力有限啊。”
“你也知道這一頭豬身上就這麼一塊肉，稀罕的緊。”
“上一週那些肉可都是我拼老命給你找來的。”
“你要是再這麼搞下去，這肉怕是不止原來的價嘍。”
“而且也不一定能達到你的要求。”
李老闆一臉為難地開口說著。
這話說得很直白，卻也不失為對蘇浩澤的提醒。
一旦肉價提高了，那麼他的菜品價格也要跟著漲。
而且由於二刀肉的位置特殊，漲價的情況可能會因為數量問題一直存在。
對於蘇浩澤來說，並不是一個好訊息。
所以李老闆才想要勸他，要不就換別的替一替。
然而這個提議被蘇浩澤堅決拒絕了。
他開的蘇氏小飯桌之所以這麼多人喜歡吃，不僅僅是因為手藝好。
更重要的在食材方面捨得用料，調的都是合適的新鮮的食材。
以次充好這種事情，他做不來，也不會去做。
“沒關係，這個事情也不是那麼急。”
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