隨著直播間的觀眾們的討論，工作人員很快就把題目和選手們選定的糕點寫在了桌子前的小黑板上。
讓大家更直觀和清楚的看到選手們即將準備做的糕點。
【哇，蘇氏要做蛋黃酥！還是芋泥肉鬆鹹蛋黃口味的！！！這是個什麼味道，又甜又鹹的？】
【這味道是不是太多了一點，能好吃嗎？】
【有點期待這種多種口味放一起的，很難想象出它們在一起是什麼味道。】
看到蘇浩澤選定的糕點時，不止是直播間的觀眾們感到驚訝，就連評委席上的評委都露出了一絲詫異的表情。
蛋黃酥，是一款經典的中式糕點，以其外皮酥脆、內餡豐富多樣而受到廣泛喜愛。
通常呈圓形或橢圓形，表面金黃酥脆，有時會撒上黑芝麻作為裝飾。
外皮酥脆掉渣，內餡香甜可口，層次豐富。
市面上常見的口味有豆沙、芋泥、鹹蛋黃三種，且都是單一內餡。
還從來沒有出現過多種口味融合在一起的蛋黃酥。
“鹹蛋黃跟肉鬆配在一起，都是鹹口的也算搭。可是芋泥這種甜口的餡也加進去，味道不會很奇怪嗎？”
在場的其中一位評委皺著眉頭開口說了一句。
緊接著就聽到柳如萍發出了一聲嗤笑，似乎很不贊同剛才那位評委的話。
“嘗都沒有嘗過，就開始做結論，是不是太早了點？”
“難道你以前做過這個口味，嘗過味道不好吃了嗎？”
這話一齣，剛才發言的評委自知失言，訕訕一笑不敢再說話。
反倒是廚師協會的會長輕笑了一聲，接過話題說道：“其實我倒覺得蠻有意思的，之前的比賽不是就有過鹹甜豆花之爭嘛，就沒有人想過把這兩種味道結合創新一下。”
“現在有人冒出了這個想法，咱們作為前輩應該鼓勵跟支援。不要還沒有嘗就開始下意識評判，這樣不好。”
剩下的幾位評委順著會長的話，紛紛點頭附和。
評委席又恢復了安靜，只是看向蘇浩澤所在的那個位置時，多了幾道關注的視線。
完全不知道自己的這個口味已經引發了一輪討論的蘇浩澤，正在想辦法把簡化步驟。
把原本使用的豬油換成了黃油，製作了水油皮跟油酥。
配合上蒸煮烤一體機，可以節約了不少時間。
蘇浩澤先將荔浦芋頭去皮切塊，跟鹹蛋黃一起放到一體機上去蒸熟。
分別設定好蒸制的時間。
趁著這個時間開始製作水油皮跟油酥。
他把蒸熟鹹蛋黃壓碎備用，再把蒸熟的芋頭搗成泥。
。化融至熱加火小，油黃放中鍋粘不往
。味調糖砂白量適加，炒翻拌攪停不，泥芋加
。出盛，態狀的乾偏、團抱能泥芋至炒
。球圓小的可個個一圓，碎黃蛋鹹跟鬆的量適加份小一份小一分泥芋的好炒把
。料餡包捲擀後然，團切分也油跟皮油水的好弛鬆將
。蛋層一上刷面表的黃蛋往，後之好裹包部全，球圓小個十三就共一
。制烤始開度溫跟間時好選，中箱烤的好熱預放後最，飾裝為作麻芝黑的量適上撒再
。表失些有了出都眾觀的待期不間播直，裡這到看
？個這就果結，樣花新麼什有會為以還
】。了來的好更麼什出不做也再，了限極是就怕恐糕藥山桃白。吧樣這就也氏蘇然果【
】。嘛的好是不招一那上水子桃沾筆用前之？了懶始開麼怎果結，來出樣花新麼什個搞再手選號7待期還來本我說實老【
】。上筆還，啊間時要不黃蛋做。況際實下一慮考能不能白小房廚些這們你，了服是真我【
】！啊慌得閒。山江點指來裡這跑，啊去做己自事本有。話多麼這有哪，滾就看不，看看【
。張些有始開得變氛氣，來起了吵人有就馬立裡間播直
。眼一了視對相互間之此彼，亮一前眼卻委評個幾的上席委評是但
。表的意滿的一了出都或多或
。了糊迷都眾觀的應反席委評看看想本原些有
？況麼什
？了懂不看始開就然突麼什為
。澤浩蘇到不響影毫都，想麼怎們眾觀的間播直是還們委評的場現是管不
。到間時制烤著等，上席手選在坐地靜靜續繼他
——咚叮
。響聲一了出發機一烤煮蒸
。們眾觀的架吵間播直在還了引吸就子下一
。面畫的在所澤浩蘇著盯都線視的人有所
。寫特了給，頭鏡了近拉意特還，法想的們眾觀懂是然顯播導
![[綜漫] 監護人是爆處組【完結+番外】 封面](https://imgs.stonovel.com/images/EZG/BE2Hj/BE2Hjs.jpg)
