雜貨店的老闆人還挺好，知道自己這裡的供貨不足，還給了紅豆供應商的電話。
如果後續這個供應商能一直提供穩定又有品質的紅豆，那麼完全可以在兩個店一起供應。
回到店裡之後，廚房裡已經在忙活著。
服務員也剛收拾完店裡的衛生，把消毒過的碗筷整齊地擺好，又拆開了不少一次性的外賣打包盒整理放到櫃檯。
蘇浩澤一邊把扇貝跟花甲挨個倒進盆裡，準備裝水清洗，一邊扭頭看向站在旁邊的李正華問道：“扇貝你有什麼好想法嗎？”
“簡單一點的話，其實蒜蓉也很不錯。”
李正華考慮到蘇氏廚房的廚具，並沒有說出太複雜的做法，反而選擇了一個簡單易上手的。
“那行，你做蒜蓉蒸扇貝，我做撈汁花甲。”
“做好之後，喊大家來嚐嚐，再決定要不要出。”
聽到這話李正華沒有異議，點了點頭。
兩人分別找了一個位置就開始動手。
蘇浩澤買的花甲沒有那麼快清洗乾淨，需要先裝在水裡吐沙。
不然做出來的花甲吃起來有沙粒。
他往裝著花甲的水盆裡滴了一些油，然後放到一旁靜置。
過了一會，覺得時間差不多之後，才開始真正動了起來。
花甲先簡單焯水撈出，然後仔細檢測一下開口的花甲裡有沒有空殼的。
把那些沒有肉的空殼丟掉。
再從有肉的花甲裡把沒肉的那半邊殼給去掉。
這樣盤子裡就全是有肉的花甲了。
雖然這一步很耗時，但是蘇浩澤卻覺得很有必要。
他以前吃花甲最討厭的就是空殼，堆起來數量起碼佔了一份花甲的三分之一。
做完這一步，他開始調變撈汁。
按照比例把調料倒入大碗中，將其攪拌均勻，淋到帶肉的花甲殼上繼續拌勻，靜置入味。
本來在冰箱裡冰鎮一下，口感會更好。
但是考慮到現在的天氣，還是算了。
“哇，我光著聞就已經迫不及待想吃了。”
曹傑過來幫忙，就看到一盤顏色誘人的花甲擺在臺上。
每個花甲殼上都臥著鮮嫩多汁的肉。
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![[綜漫] 披上我的原魔馬甲【完結+番外】 封面](https://imgs.stonovel.com/images/EZG/BE34K/BE34Ks.jpg)
