自然也看過那個參賽影片,想知道到底是怎麼樣優秀的糕點才能在短時間內獲得那麼多的投票。
造成那麼大差距的票數。
儘管不少選手在私底下都覺得這跟蘇氏那群忠實的網友粉絲有莫大的關係,但也不得不承認剛才全國廚師協會會長的那一番話說的很在理。
蘇浩澤的茯苓芡實糕確實很優秀,不僅是從色香味上看著就叫人有食慾,光是那些細節方面也同樣值得引人深思。
只是之前一直沒有往深處想。
如今被這位會長掰開細說,才恍然大悟。
自己跟對方的差距到底在哪裡。
人家的糕點不僅手藝好,還緊扣主題,深刻理解了這次比賽的意義是什麼。
輸得是心服口服。
直播間裡的彈幕也因為這位會長的一番話而變得熱鬧起來。
【我去!怪不得人家能當上全國廚師協會的會長,這思想這覺悟這洞察力都槓槓的。不像我看到的時候光覺得好吃,壓根沒有注意到其他。】
【不愧是蘇氏,真是細節拉滿。不管從選材、造型還有用料都是經過深思熟慮的,太有心了。】
【牛逼啊!太牛逼了!我看的時候壓根就沒注意到用的什麼工序,就覺得做法還挺簡單的。現在想來,可不就簡單嘛。哪怕是不會下廚的小白,也是燒過水熱飯菜的。就跟泡麵差不多一樣,都是最簡單的操作,沒什麼技術含量。】
現場觀眾們的打分點評也是一樣,蘇氏依舊是最高分的那一位。
毫無懸念。
隨著第一部分的結束,馬上就到了激動人心的抽籤環節。
選手們將根據手中的主題進行思考,在有限的十分鐘內定下想要製作的糕點,並且寫下所需要的工具食材交給工作人員準備。
時間一到就必須停筆,沒有反悔的餘地。
提交之後,非客觀因素無法更改。
這次抽籤的順序是按照初賽的排名,從後往前抽。
蘇浩澤是最後一個抽籤的。
其實都不算抽,到了他就剩下一個了。
他伸手從正方形的箱子裡抽出一個被揉成團的小紙條,抓在手上沒有立刻開啟。
而是等回到了選手席上坐下,才慢慢展開了紙條。
吉祥又如意,健康又長壽,請選擇合適的食材為此主題做一款糕點。
這個主題內容在蘇浩澤眼中就跟之前初賽的主題沒差多少。
他在腦海裡快速思索了一番,已經有了打算了。
蘇浩澤沒有抬頭去看其他選手的反應,而是直接拿起桌上的筆開始奮筆疾書的寫著。
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