不過他沒想到的是,大家一致都是好評。
就連對於快遞跟包裝這一點也基本上都是正向的誇獎。
這一點倒是讓蘇浩澤有些出乎意料。
甚至還有人對於蘇氏這種包裝跟加兩袋冰袋的做法提出了建議。
擔心成本過大,蘇氏容易做賠本買賣。
對此蘇浩澤有的有點好笑的同時,又感到有一絲暖心。
網友粉絲們是真的很喜歡蘇氏,並且希望它能越來越好。
不過賠本肯定是沒有的。
這個價格是經過了他仔細計算過之後定下的,包括了食材成本經營成本還有人工成本。
包裝成本跟快遞成本自然也算好了的。
只是相對於盒飯的利潤而言,糕點這一塊賺的更少一些。
走的是薄利多銷的路線。
第255章 這魚咬人好痛啊
連著盯了好幾天蘇氏糕點鋪的情況,從上庫存到定時搶購,從作坊裡看糕點師做糕點,到打包員打包糕點交付快遞員。
這些流程走了幾天沒有出什麼大問題,一些細節上的小問題也都調整好了。
他稍微安心下來了。
和柳如萍約好的網課,也差不多快要開始了。
這天下午,兩點半。
蘇浩澤準備好了上課所需要的一些器具之後開啟網課教學軟體。
他進入了房間,開啟對著自己這邊的攝像頭。
露出了清晰的畫面。
兩人正式開始了糕點教學。
“狀元糕別看做法簡單,也是有幾個版本的。”
“有經典版的、有奶香綠豆口味的,有黑芝麻口味的。”
“而且它本身的歷史傳說也很多......”
他一邊聽著柳如萍介紹著今天要做的狀元糕,一邊跟著鏡頭動手。
先將粉料處理。
把粳米與糯米混合,分次加水至粉料溼潤,手搓均勻後過篩,確保粉質細膩無結塊。
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