“你好,我是蔡迎荷。”
她一眼就看到了在店裡等候的蘇浩澤,友好地伸出了手打招呼。
“你好。”
蘇浩澤淡淡地笑了笑,伸手回握了一下。
為了表達自己對這次見面的重視,蔡迎荷穿上了更加正式的工作裝。
看起來跟上次來店裡的時候明顯氣質上就不一樣了。
兩人一前一後進到了休息室裡坐下。
“我們豐州最近一直在篩選可以推動城市發展的專案,前幾天官方賬號收到了不少群眾的反映......”
“才知道原來蘇氏正在籌備第六家分店。”
“其實我們豐州也很不錯,環境好,資源豐富......”
“如果蘇氏願意來我們這邊開分店的話,豐州政府這邊肯定會大力支援一二。”
蔡迎荷用簡短又明瞭的話解釋了一下自己的來意。
聽到這話蘇浩澤眼中閃過一絲詫異,他沒想到對方關注甚至找上門來的原因居然還是因為開分店的事情。
其實第六家分店的選擇,他已經有了決定。
若是蔡迎荷沒有找上門來,這兩天蘇浩澤都已經準備去實地考察一番看看。
“豐州這個地方其實我一開始也是有考慮的,但是交通這塊稍微有一點麻煩。”
“顧客這一塊就先不說了,豐州人口也挺多的。但是食材供應商這塊要想找個合適的合作物件,老實說我心裡沒有把握。”
對於蘇氏而言,開好一家店除了服務態度跟美味的食物之外,還有最重要的一點就是對於食材的選擇。
而質量好,供貨穩定的供應商就是重點。
他每一次的選址優先考慮的都是交通、經濟跟供應商三塊。
缺一塊,想要順利開好一家分店都很難。
“供應商這塊是有困難是嗎?”
蔡迎荷雖然已經收集了不少有關的蘇氏的資料,也親自去品嚐了一番蘇氏的盒飯。
但到底還是瞭解不夠,也不清楚蘇小飯桌的對於食材的嚴格把控。
僅僅以為對方是看哪個城市經濟發展好,人流量大就選擇哪裡。
“是的,蘇氏對於食材這一塊的選擇是有標準的。”
“每次開分店之前,關於供應商這塊的選擇都之至少要花上起碼半個月以上的時間去調研跟篩選。”
“好比最近新出的酸辣土豆絲。”
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