《美食：幼兒園賣盒飯，全都饞哭了【完結】》第389頁 全是花漾汽水公司那邊對接直播的工作人員還(2)

果香濃郁，入口絲滑。

熟度剛剛好，再放兩天就會熟過了。

蘇浩澤將芭樂切大概3釐米厚度的圓片，這樣吃進嘴裡比較有肉感，不至於太薄。

切好後將芭樂果肉放到一旁備用。

拿出一個玻璃杯，往玻璃杯中倒入半瓶海鹽檸檬汽水，剛好沒過杯身三分之二。

再加入幾塊冰塊。

檸檬切片去籽，薄葉葉留幾片備用，其餘與檸檬片一起混合搗汁。

把搗好的汁水過濾倒入玻璃杯中，攪拌均勻後加入芭樂果肉。

最後在杯口放上裝飾的薄荷葉，增加視覺層次。

“我個人是比較能吃酸，所以就沒有往裡面加入蜂蜜去調味。如果有朋友不太吃的了酸，可以不加檸檬片，或者往裡面加點蜂蜜調味都行。”

“花漾的這款海鹽檸檬汽水主要海鹽風味跟檸檬的香味比較足，本身的味道並不是那種酸酸鹹鹹的，比較淡。所以在製作飲品的時候，需要加入一點新鮮的檸檬汁增加風味。”

蘇浩澤說到這裡停頓了一下，看了一眼直播間的彈幕。

觀眾們都在積極地討論著這款冰爽薄荷芭樂，直呼做法簡單，他們怎麼沒有想到諸如此類的言論。

氣氛十分和諧。

甚至還有人問怎麼確定紅心芭樂的熟度，不會過熟或者沒熟。

“其實判斷紅心芭樂的熟度也是有小技巧的。比如像是聞味道，成熟芭樂會散發出清甜的果香，類似熱帶水果的香氣。”

“用手去按壓測試，如果按壓時略有彈性，類似按壓成熟芒果或獼猴桃的觸感，但不會過軟就是熟度還不錯。”

“其實最直觀的就是看顏色，表皮轉為黃綠色、淺黃色就是成熟的表現，切開後果肉呈粉紅色，或者玫紅色就是成熟了。”

直播間的觀眾們聽到這裡紛紛表示又學到了。

第309章 籌建私人菜館

“接下來就是教大家如何製作山藥藍莓。”蘇浩澤看了一眼刷的飛快的彈幕，繼續說道：“首先我們先來處理山藥，它是主要的嘉賓。”

“千萬要記得帶好一次性手套，再開始對山藥進行削皮處理。它的粘液直接接觸到皮膚容易導致發癢。”

話音剛落直播間就有觀眾已經反應中招了。

【嗚嗚嗚，我的手真的開始發癢了。早知道就應該慢一點再行動，先聽主播把話說完。】

【好傢伙！以前沒下過廚，不知道山藥的殺傷力這麼大，我也有點癢了。】

【還好沒有動手。一直感覺山藥的那層粘液太像鼻涕，感覺有點噁心。沒想到反而救了自己一命。】

【主播，有沒有什麼辦法止癢啊？真的好難受。】

蘇浩澤看到這裡連忙開口喊道：“如果感覺到發癢可以塗抹少量的醋進行緩解。”

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