胡小莉想象著那個畫面:夏天的院子裡,竹匾上曬著黑乎乎的李子幹,奶奶還是個小姑娘,偷偷摸兩片含在嘴裡……
“最奢侈的吃法啊,”胡奶奶的聲音更低了,像是分享一個秘密,“是你太奶奶手藝好的時候,會把李子幹用溫水泡軟了,剁得細細的,再加一勺自家熬的豬油、一點紅糖,有時候還加點炒香的芝麻,做成餡。”
“餡?做什麼的餡?”
“包在發麵裡,貼在土灶大鍋邊上,烤成餅。”胡奶奶閉上眼睛,彷彿在回味,“那李子餡的烤餅啊,外皮烤得焦黃酥脆,咬一口‘咔嚓’響。裡面是酸酸甜甜、熱乎乎的李子餡,還帶著豬油的潤跟芝麻的香……哎呀,那可是小時候難得的美味。通常只有過節,或者家裡有喜事的時候才做。”
胡奶奶睜開眼,看著孫女,笑了笑:“後來日子好了,白麵、糖都不稀罕了,這種費工夫又不怎麼上臺面的吃法,也就沒人做了。你爸爸還有你姑姑他們,怕是都沒吃過。”
胡小莉聽著奶奶的描述,雖然無法完全想象那具體的味道,但她能看到奶奶在說這些話時,臉上那種帶著懷念的惆悵。
奶奶是想念那個味道,想念那段時光了。
“奶奶,那個李子餡的烤餅,聽起來好好吃啊。”胡小莉輕聲說。
“呵呵,也就是我們那時候,有什麼吃什麼,瞎琢磨出來的。”胡奶奶從回憶中回過神來,用蒲扇輕輕給孫女扇著風,“現在誰還費那個工夫。你們現在多好,想喝什麼冰茶,店裡就有現成的,又漂亮又好喝。”
胡小莉看看手裡的小杯子,又看看奶奶懷念的神色,一個念頭悄悄在她心裡生了根。
冰茶奶奶喝不了,但奶奶說的那個李子餡的烤餅……
奶奶的牙,吃軟軟的、熱乎乎的餅餡應該沒問題吧?
她沒有再說什麼,只是把奶奶的話,牢牢地記在了心裡。
她小口喝完了剩下的冰茶,那酸甜的滋味彷彿和奶奶的故事混合在了一起,有了不一樣的味道。
第484章 特殊的生意
第二天中午,陽光曬得柏油路有些發軟。
蘇氏小飯桌豐州店裡,午市高峰已過,只剩零星幾桌客人。
服務員小張正倚在收銀臺後,核對上午的流水,盤算著下午的備料。
店門被推開,帶進一股熱浪。
小張抬頭,看到一個揹著大大書包的小女孩走了進來。
來的是昨天那個來嘗甜李冰茶試飲,說想買給奶奶喝的小姑娘。
小張記得她叫胡小莉,就在附近的實驗中學上學。
胡小莉今天看起來有點不一樣。
她懷裡緊緊抱著一個粉色的塑膠小豬存錢罐,那罐子看起來沉甸甸的,被她用兩隻小手環抱著,走路都有些小心。
她徑直走到收銀臺前,身高剛好比檯面高出一個頭多一點,仰起小臉,因為用力抱著罐子,臉蛋有點紅撲撲的。
“姐姐,”她開口,聲音清脆,帶著一種超出年齡的認真,“我找店長。有生意要談。”
小張愣了一下,隨即笑了,彎下腰,用哄小孩的語氣說:“小妹妹,找店長什麼事呀?是不是還想喝冰茶?姐姐幫你點。”
胡小莉搖搖頭,把小豬存錢罐往上託了託,發出硬幣碰撞的悶響:“不是喝冰茶。是生意,很重要的生意。我要找店長談。”
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