屋外的陸行之把父子倆的對話都聽的七七八八：“劉石頭！你在家嗎？”
“爹，有人找我。”有人解圍劉石頭趕緊往外跑。
“陸行之，你找我做什麼。”
“就是問你這裡有沒有其他什麼魚，便宜些的。”這次做魚煲主要是實驗為主，用不著那麼好的魚。
像是鯧魚就算是中等價格的魚類了。
“有的，昨天還有幾條馬鮫魚，在縣城裡是三文一斤，現在在村子裡我給你少算一點。”
在劉石頭的帶領下，陸行之很快看到大木箱裡的那幾條大魚，他們的身體呈紡錘狀，整體為銀灰色，具有暗色橫紋或者斑點，側線呈波浪形。
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“這魚得七八斤了吧，真大啊。”看著這幾條大魚，難怪沒有帶到縣裡去，這怕是得開著漁船去運才行。
“嗯，是挺大的但是不怎麼值錢，陸行之你給兩錢拿一條吧。”
陸行之也不磨嘰，這個價格已經很划算了。
“劉石頭啊，你有時候也別太石頭，人還是要精明一些的。”陸行之利索付了錢，也沒多說什麼抱著馬鮫魚就離開了。
到底是別人家裡的事情他不好多說。
抱完這馬鮫魚以後身上都是魚腥味，別看馬鮫魚這麼大，但是它身上的鱗片都很小。
“行之，你從哪弄回來的這麼大的魚啊。”張鐵林坐在院子裡，手裡拿著木棍把那些幹茅草聚集在一起燒。
“自然是買的啊，我們又沒漁網。”
陸行之拿起刀就開始給魚刮鱗片，這菜刀用的還算順手，魚裡面的內臟陸行之也沒扔，他已經想到了一個抓螃蟹的好辦法。
挑了一個小點的竹筐，把魚內臟跟魚腮都放了進去，等放臭一天，明天就能用了。
這大魚得用斧頭砍成塊。
要想做魚排就得把魚肉上面的刺給剔除乾淨了，這是個技術活，也得有耐心，不過好在海魚的小刺比較淡水魚來說要少，肉塊也大，想取一些沒有魚刺的肉還算簡單。
“行之，這草我都燒完了。”
“把燒完的渣放進木桶裡，然後攪拌幾下。”
“啊？”張鐵林不解，這草灰灰多髒啊，幹嘛要放進桶裡？
不過既然媳婦這麼說了，他只能照做唄。
很快陸行之剔除了大概兩斤的魚肉，用菜刀給它們剁成魚泥，又是個體力活。
“張鐵林，來幫我！”陸行之剁了有兩刻鐘，手腕真的是酸脹的不行了：“給魚肉剁成泥，剁好了叫我。”
趁著這個時間，陸行之把要用的材料備好，紅薯澱粉、白麵、鹽、雞蛋、蒜末，再多削幾個鳳梨，這削鳳梨的時候還得把刀拿過來用，家裡就這麼一把刀，實在不方便。
削好的鳳梨中間部分切成片備用，兩段的部分在碗裡壓成汁。
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