吃著面的時候，她忽然又開始懷念起那個淡而無味的面。
一整天，葉招娣在渾渾噩噩中度過，直至晚上躺在床上看著屋外漆黑的天空。
好一會兒，她對著空氣，輕聲道：“今晚沒有星星。”
以前聽說過思念成疾，原來是這種感覺。
天亮之後，葉招娣起身給自己收拾乾淨，詢問了左鄰右舍後，在附近找到了菜市，去買了些菜。
又扯了張紅紙，在上面寫上招募告示，招募店員與打雜。
將招募告示貼在門口後，她回屋就開始研究菜式，制定選單。
告示一貼出，就有不少人過來詢問。
“你之前是做什麼營生的？”葉招娣問著眼前的年輕後生。
後生被她這麼一看，瞬間耳根子發紅，趕緊道：“我之前在福來盛做過門童。”
葉招娣點點頭在紙上寫了什麼，又問了幾個問題後，便讓他在旁邊先候著。
現在屋子裡的人眾多，進進出出的將桌椅弄亂了不少，那個年輕後生在旁邊候著的時候，順道將桌椅板凳都整理好，歸置到一旁。
葉招娣看在眼裡，接著又問下一個人。
面試時間很短，一人兩分鐘，很快所有人都過完。
葉招娣最後留下兩人，一人就是那個年輕後生，還有一人是一個四十歲左右的嬸子。
年輕後生很有眼力見兒，嬸子也是個勤快的好手。
兩人小心翼翼地站在葉招娣面前，等著她發話。
葉招娣道：“小林你負責跑堂，趙嬸你負責傳菜還有後廚洗菜洗碗，你們也看到了，我這裡不大，客人也不會有多少，每個月二十塊錢，願意的話可以留下。”
兩人一聽每個月有二十塊錢立刻點頭，這世道，家破人亡很常見，沒了營生的也不少，能有一個地兒討口飯吃，已經很難得了。
這個年輕的女掌櫃卻能給二十塊，這更是可遇而不可求的了。
三人又商量了一陣子後，將整個飯店重新裝飾了一番，小林又找來了做門臉的師傅，給他們的飯店掛牌子。
看著門口招牌上的字，小林問道：“東家，這‘宜秋’指的是什麼？有什麼寓意嗎？”
葉招娣看著“宜秋飯館”，想了想，笑著道：“這兩個字代表著我的新生。”
小林不明白，但也為葉招娣開心。
傅嵐煙後知後覺兩天沒見葉招娣才發現她已經離開的事實，她錯愕，無法相信。
她找到葉招娣時，葉招娣店面的招牌剛剛掛上。
“招娣。”傅嵐煙進到飯店內。
“嵐煙你怎麼來了？”葉招娣見到傅嵐煙很是欣喜。
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