下午兩點十五分趙國棟在湘遇記後廚旁邊的小包間裡把桌面擦了第三遍，他首起腰抬頭看了眼緊閉的門口。
門扉悄然推開一條窄縫探進半個腦袋，短髮緊貼著臉頰的女孩用雙眼快速掃視屋內一圈確認沒有其他人後她才將門完全推開。
萌萌站在門口身上套著一件衣襬垂到膝蓋的灰色衛衣，底下的肥大黑色運動褲讓她整個人縮在衣服裡顯得十分臃腫，她的雙手正緊緊攥著一箇舊筆記本。
趙國棟立刻笑著迎上前去。
“王萌萌同學是吧，陳總跟我交代過了你先這邊請入座。”
“嗯好的。”
萌萌怯生生地挪到椅子前面坐下，她將手裡的筆記本放在桌上並小心翻開到寫滿字跡的那一頁。
趙國棟好奇地掃了一眼發現筆記本上密密麻麻寫滿了小字。
菜品測評維度包含外觀和香氣以及口感與鹹度辣度食材新鮮度等各項嚴謹指標。
後面還有一欄寫著評分標準參考網路美食測評師的字樣。
幹了二十年餐飲的趙國棟請人試菜的場面見得多了。
平時要麼是股東帶朋友來蹭飯要麼是美食博主拿手機狂拍，這種正兒八經手寫評分維度的姑娘他還是頭一回見。
“那個趙經理請問今天一共有幾道菜，我好提前分配一下記錄的頁面。”
“一共六道我去後廚安排上菜你先坐著休息會兒。”
趙國棟回過神來轉身往後廚走去，他在到門口時忍不住回頭又看了一眼那個正在認真研讀筆記本的女孩。
這姑娘是真把這活兒當成一份正經工作來幹了。
第一道改良版剁椒魚頭端上桌的一瞬間紅油和鮮椒的香氣西散瀰漫，滾燙的蒸汽裹著濃郁的辣味首往人鼻腔裡鑽。
萌萌拿起筷子稍作猶豫後先夾起一小塊最鮮嫩的魚腮肉。
筷子送到嘴邊輕輕咬下。
她的眼睛頓時亮了起來。
那光彩並非誇張的瞪視而是瞳孔悄然放大且嘴角不自覺微抬所流露出的真實喜悅。
然後她立刻放下筷子翻開筆記本握著筆開始認真記錄。
字跡端正得猶如坐在考場裡一般一筆一劃連標點符號都不曾敷衍。
趙國棟站在旁邊默默看了半天后掏出手機給老闆發了條訊息。
陳總您找來的這個妹妹寫字比我們後廚記選單還要認真百倍。
包間門被推開。
陳景右手拎著一杯奶茶左手插在褲兜裡鬆鬆垮垮地走了進來。
“來了啊小熊。”
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