柳夫人進府③
王掌櫃雙手接過，打眼一瞧，便訝然抬眸看了江黎一眼，而後才將視線重新落到那張素箋上。
箋上所記，確為正經糕點方子，只是這做法聞所未聞，更別提最下方貼心地繪好的成品圖也是未見過的樣式。
王掌櫃看著圖上的圓形糕點，雙目一凝，握著紙張的手微顫。
那糕點模樣精緻，色澤金黃的糕體蓬鬆瑩潤，上方覆以一層乳白霜脂，又有果丁相綴，看上去便精巧誘人，實為他這半輩子都沒見過的點心。
王掌櫃抬眸，聲音都有些發顫，“大奶奶，這糕點當真能做出來？這般精巧，小的活了大半輩子，可是從未見過，當真能……”
他指著糕點方子，越說越急，“當真是能做出來的？！”
一早他便聽聞，大奶奶給百味齋出了幾張菜方子，廚子按照方子上的配方做出來的菜大受歡迎，如今百味齋的生意也可謂是蒸蒸日上。
竟是沒料到大奶奶在糕點上也有這般精妙絕倫的心思！
李婆子見他不信，急得忍不住在一旁幫腔：“能的，不僅能，還好吃得很呢！大爺生辰的那日，大奶奶就做過！”
言罷，意識到自己逾越，又忙瞥了眼江黎，住了嘴。
經她一說，王掌櫃對手中這張方子更多了幾分鄭重。
他小心折起，對著江黎躬身一禮，“是小的見識短淺，未能識得此等寶方，既是大奶奶所授，又得李嬤嬤篤定，定然錯不了。”
他頓了頓，視線再次瞄向手中摺好的素箋，輕聲問道：“只是……大奶奶，這糕點喚作什麼名字？”
江黎只想著教方子，倒忘了名字一事，經他一提，便淡聲道：“就叫生辰蛋糕吧。”
王掌櫃呢喃：“生辰……蛋糕……”
“正是。”江黎頷首，“我打算將它推成生辰日必吃的糕點，你覺得如何？”
“生辰日必吃的……糕點……”王掌櫃一怔，下意識重複。
江黎繼續說著：“上面的果丁可自行斟酌搭配，你們看著調整，追求味道與品相皆佳便是了。”
王掌櫃回過神來，連忙躬身應道：“可行！尋常人家生辰不過是一碗長壽麵，寬裕些的便會配上一塊糕餅……”
說到這裡，他頓住，抬眸略帶遲疑地看向江黎，眼底藏著幾分顧慮，“只是，這般精細的糕點，用料和功夫定然不少，怕是尋常百姓消受不起啊。”
江黎擺擺手，“做起來用不了那麼麻煩，價格也定的親民些。再有，這蛋糕的尺寸也並非固定，你只管按尺寸大小、用料多少去分級定價便是。”
王掌櫃聞言，眼前一亮，心中顧慮順消大半，連連躬身，“大奶奶果真大智慧！考慮得如此周全！小的明白了，這便照著方子去試製，再細細定出價位，定求讓尋常百姓也吃得起！”
他轉身便想喚鐵柱將這方子拿給糕點師傅看，才叫過鐵柱又像是想到什麼，轉身小心翼翼地問道：“大奶奶，這方子您交予小的，可問過東家了？”
“譚明淵？”江黎疑惑：“問他做什麼？”
聽她說得這般理所當然，王掌櫃一呆，想起李婆子說這糕點原是東家生辰那日大奶奶特意做給東家嘗的……
再聯想到牽絲節，東家讓按照大奶奶所說的去做，便足以證明大奶奶在東家心中的份量。
他忙躬身笑道：“是小的多慮了，如今這府裡、鋪子裡，哪兒還有大奶奶做不得主、需問過東家的事？”
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