第11章 金玉煎角 天老爺！ 一日便賺七百文
“與我一碟豚肉煎角兒，要那旋煎冒油的！”
“兩碟，兩碟魚肉的！小娘子，你這蘸料另算錢嗎？”
“煎花須完整無缺，煎角兒要不油不膩，我自有提盒裝——呵呵娘子擔待，老奴家的哥兒是個挑嘴的……”
“沒魚肉餡的了？那這鍋豚肉的便歸於灑家罷！”
“怎、怎可都與你！分明有我的兩碟……”
食客們蜂擁而至，姜寶珠在家中包好的三十來個煎角兒轉瞬賣光。
現包現煎，她速度慢下來。小攤險些亂成一鍋粥，好在姐妹倆及時打出配合：
琦姐兒負責洗餐具，收錢，尤其要盯住那渾水摸魚想逃單的；姜寶珠即可專心下灶。
她手上當真是一刻沒停過：煎角兒不停地包，油鍋不停地熱，麵漿水一盆盆往裡倒，嘴上還得一直招呼著，決不能怠慢。
煙熏火燎間，姐妹倆雖灰頭土臉，卻也喜氣洋洋。
“姜姐姐，你可搭賣羹湯或飲子？”
姜寶珠指尖一捏，包好一豬肉角兒，得空撩起眼皮。
一亭亭玉立的小姑娘捧著半碟煎角兒，嘴唇被茱萸油辣得發紅。
“姑娘，我單賣煎角兒的。咱這橋上的飲子湯羹都好滋味，嚐嚐不虧！”
她話音剛落，一旁賣湯羹的嬸子怔住。
扭頭對上姜寶珠笑盈盈的臉，她也趕緊報以感激一笑。
對面那賣飲子的小哥已吆喝起來：“冰乳酪，荔枝膏——搭煎角兒吃正好嘞！”
賣羹嬸子白他一眼，也扯開嗓門：“銀絲羹，五紅湯——凡買姜娘子煎角兒的，我這湯羹可饒一文——兩文！”
她這一喊，周遭生意都開始鉚足了勁兒拉客，橋頭一時間熱鬧非凡。
人總是喜歡扎堆的，不多時，半個夜市的人好似都朝州橋來了！
橋上橋下烏泱泱都是人，有趕來吃那新奇煎角兒的，也有想瞧一瞧手藝絕佳姜小娘子的。
有人好不容易擠到跟前，汗還來不及抹，又傻眼了——攤位已空空如也。
那姜記食攤不知何時早收攤走人。
——賣光了！
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橋下隔水巷口處，姜明遠遙遙望著那一派紅紅火火，目瞪口呆。
他珠兒……真將這生意撐起來了？
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