第18章 養小鴨崽 “女兒想聘只狸奴回來,如何……
可行?
可太行了!
姜寶珠滿口應下,腦中算盤打得啪啪直響:
一鍋鴨血索粉羹利潤七百多文,一個月若送去鏢局六鍋——
能賺四五貫錢呢!
這比擺攤一碗一碗賣方便不少,重要的還拓展了客源:往後和鏢隊混熟了,有機會搭賣點煎角兒或是旁的什麼,更有的賺!
煎角兒生意如今已穩定下來,若加上這鴨血索粉羹“外賣”,她一個月想來能入賬二三十貫。
——姜寶珠彷彿看到屬於自家的小院和食肆,已經在不遠處嘿呀哈呀地揮手了……
頭回外送便敲定在中秋當天,好叫風塵僕僕的鏢隊一回來就能喝上熱羹。
鏢頭付了一貫定錢,抱著湯鍋走遠了。
姜寶珠瞟了眼沉默的鄭嬸子:“嬸子,你平日可忙?”
不等人回答,她又立刻道:“若得空,幫我一同做這送去鏢隊的鴨血羹,如何?我與嬸子幫工錢!”
鄭嬸子楞住:“這……怎好意思呢?”
“嬸子莫見外。”姜寶珠衝她熟稔一笑,“那鏢頭說的你也聽到了,他們來去不定,這羹隨叫隨送,要的還多,我和琦姐兒恐忙不過來,嬸子若來可是幫大忙呢!”
“左右一月只熬兩回羹,絕不耽誤你生意!”
鄭嬸子目光動了動:“一兩回……這鴨血羹平日不做了?”
姜寶珠搖搖頭:“嬸子方才說的是,我合該趁熱打鐵賣好煎角兒。這羹平日便不賣了。”
她剛才就想好了,這鴨血索粉羹在攤上賣不動,果斷撤下——反正鏢隊那邊賺的已足夠。
小攤是她目前最寶貴的平臺,必須再上個能打的新品。
方才那話雖有意賣鄭嬸子個好,卻也是真需要幫手——每回要做三大鍋啊!
聽到她平時不賣羹了,鄭嬸子撚酸的不快一掃而光,又喜笑顏開了:“成,三娘既大方與我賺,有錢不賺是蠢材!”
忽而想到什麼,她趕快正色道:“你放心,我只在外間打下手——你那獨家秘方,我絕不覬覦!”
姜寶珠噗笑出來:“我信得過嬸子!”
兩人說定每回幫工錢三百文。鄭嬸子是個實心眼的,得了人好處,便不吝於哐哐往外拿。
一會兒薦她家兩個好大兒跑腿送羹:“那倆夯貨旁的不會,力氣倒有的是。”
一會兒又說她和魚蝦行有交情:“下回隨嬸子去買,包你每斤淨省十文!”
兩人正交頭接耳交換市價情報時,橋下有人突然嚎出一嗓子:“二哥兒——”
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