第23章 開啟預售 娘嘞,她這
做月餅的想法冒出頭時, 冰皮月餅便在姜寶珠的選擇之列。可調研採購時她又犯了愁——成本已然居高不下了,冰皮月餅還要加貴价牛奶,那定價不得一百文一個啊?
鬼才會買呢!
愁著愁著, 姜寶珠又忽地福至心靈了:思路開啟,不一定要賣啊。
珍品在什麼情況下會更顯珍稀?
答:捉摸不定的爆率之下。
正因如此,上輩子的她買件二百的衣服摳摳搜搜,兩千的卡池說抽就抽。
單買一個手辦覺得不划算, 連開十個盲盒便是大賺特賺——
對啊, 盲盒!
乾脆就做盲盒吧!
準備一百盒套裝,若其中二十盒含冰皮月餅,便只需要做二十枚——那就不需要多少牛奶了。
啊,她簡直是小天才!
自我陶醉完,姜寶珠擼起袖子就是幹。只要二十枚, 無所謂控制成本, 手邊食材想怎麼用便怎麼用。
於是姜寶珠忘情了, 發狠了, 靈感大爆發了,做出來每個冰皮月餅都是不重樣的獨一無二。
“中了,我這盒有冰皮小餅!”食客迫不及待地將月餅填入口中, 驚喜更甚,“娘嘞,裡頭居然有兩枚卵黃!”
——這是鹹鴨蛋沒用完,姜寶珠便做了雙黃餡。
“娘子,娘子快來!”一年輕郎君興奮地跟新婚夫人炫耀, “我中的這枚居然是紅白雙色的,好個鴛鴦小餅!”
——這是姜寶珠突發奇想,和麵時加了點紅曲米汁, 揉出了雙色餅皮。
“小鴨雛!阿孃你瞧,女兒這枚小餅竟是鴨雛模樣!”小姑娘嚷著,一口便咬掉小鴨子的腦袋。
姜寶珠看得一哆嗦——做這枚月餅時她沒用模具,是照著自家鴨鴨捏出來的形兒……
橋上驚叫歡呼此起彼伏,聲聲都是姜記小餅的活廣告:觀望者愈發眼饞,也想試試手氣;而那買中一枚的便想得一對,得了一對又想要兩雙——誰叫這冰皮小餅好看又好吃,還個個不一樣,很難忍住不往多了收集啊!
一百盒月餅一刻鐘就賣得所剩無幾,姜寶珠笑都不敢太放肆,生怕自己樂過頭栽下橋去——一盒三百文,一百盒,就是三十貫錢啊!
這麼一會兒,她就入賬三十貫啊!
“掌櫃姐姐,敢問小餅禮盒可還有賣?”從暴富暢想中回過神,姜寶珠瞧見一穿斗篷的小男孩氣喘吁吁立在攤前,年齡跟琦姐兒相仿。
她笑答:“小官人來巧了,還有最後一盒。”
男孩付了錢興沖沖接過月餅盒開啟,小臉瞬間垮下來:“沒中那冰皮的……到底是運氣不佳啊!”
“磊哥兒此言差矣。”一婦人笑盈盈緩步而來,柔聲道,“你趕上這最後一盒,已然好運矣。”
“不錯。”婦人夫君緊隨其後,輕快接過話,“過滿則虧,好運也須省著些用嘛。”
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