第154章 覺醒女主篇2
“老闆，能多放點兒醬嗎？我愛吃鹹口的！”
站最前方的姑娘喊道，眼睛緊緊盯著鐵板上的豆腐，嚥了咽口水。
“沒問題。”
鐵板上的豆腐已經煎到兩面金黃，林蔚拿起一瓶自制的醬汁，手腕一揚，醬汁均勻地淋在豆腐上。
“嗤——” 的一聲，濃郁的醬香瞬間瀰漫開來，引得排隊的人紛紛探頭。
這醬汁是用生抽、蠔油、蜂蜜、蒜末和小米辣製成。
鹹中帶甜，辣得溫和，不管是喜歡重口還是清淡的人，都能接受。
醬料在鐵板上慢慢化開，順著豆腐塊的縫隙滲透進去，原本金黃的豆腐邊緣，又染上了一層誘人的醬色。
林蔚握著鐵鏟，開始不停地翻動豆腐塊。
她的動作很有節奏，鐵鏟貼著鐵板輕輕一鏟，就將豆腐塊翻了個面，每一面都能均勻地沾上醬料和油花。
翻到第三遍時，豆腐塊已經變得外酥裡嫩，表面的薄殼輕輕一碰就會發出脆響，裡面卻依舊保持著嫩滑的口感。
林蔚拿起調料小碟，往鐵板上撒了一把切碎的香菜和蔥花。
綠色的香菜、白色的蔥花落在金黃的豆腐上，顏色瞬間鮮亮起來。
她又拿起一瓶孜然、辣椒、胡椒、花椒的混合調味粉，輕輕抖了抖。
淡褐色的粉粒落在鐵板上，發出細微的 “劈啪” 聲，香味兒更濃郁了幾分。
“姑娘，您的豆腐好了。”
林蔚將鐵板上的豆腐盛進一個白色的紙碗裡，放上竹籤，又淋了一勺醬料，一勺辣椒油，遞過去。
而李曉接過紙碗，早已迫不及待。
她用竹籤快速紮了一塊，吹了吹就放進嘴裡，眼睛瞬間亮了。
豆腐外皮帶著恰到好處的酥脆，牙齒咬開時，內裡的豆腐卻嫩得像要化開。
滾燙的豆腐裹著濃郁的醬料，鹹香中帶著一絲微甜，還有蔥花香菜的清香在嘴裡散開。
調料辣度剛剛好，不會刺激得嗆喉，卻又能提鮮，讓整個味覺都活躍起來。
她忍不住加快了咀嚼的速度，嘴裡的熱氣混著香氣往上冒，卻絲毫不想停下。
“太好吃了吧！”
李曉下意識地感嘆，聲音裡滿是驚喜。
“這豆腐怎麼能這麼嫩，醬料也太絕了！”
她幾口就把一碗豆腐吃完，連碗底的醬汁都用竹籤颳得乾乾淨淨，最後還忍不住舔了舔嘴角，滿足地嘆了口氣。
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