說白了也簡單，讓何雨柱去街道把戶口本上的歲數改了。
當父母的記錯娃的生日，這種事多了去了，沒什麼稀奇。
要不是現在何雨柱名聲正旺，改不改歲數對婁半城來說，壓根不算個事。
現在沒聯網，何雨柱在登記工作那會兒，把自個兒的歲數往上提一提，只要沒人捅出來，壓根不算事。
當然，這種操作目前也只能在軋鋼廠這種 ** 廠子裡頭玩得轉。要是擱所裡或者街道那種地方，人家查得嚴實，弄虛作假往後升職加薪就是個大坑。
何雨柱沒讓夏同志領著去試菜。有這個名頭就夠了，真讓人家當跑腿的伺候，別人怎麼看他？
今天來吃飯的，不是婁半城那種老吃貨，而是工作組和廠裡的頭頭腦腦，保衛處那邊也派了代表。
雖說翻來覆去還是白菜豆腐、蘿蔔土豆那幾樣，可擱何雨柱手裡一過，味道就不一樣了。
別的先不提，單看他那副架勢，那幾個當場就愣了——他們哪見過廚子上門做飯還自個兒帶傢伙什的？
何雨柱不緊不慢地套上圍裙，囑咐幫工把土豆洗乾淨。
他沒急著動灶臺，反而摸出磨刀石，坐那兒慢悠悠地磨起刀來。
工作組也有人跑來看熱鬧。一個面相周正的年輕人笑著開口：“小師傅這架勢像模像樣的，磨刀不誤砍柴工是吧？”
何雨柱認得這人，姓李，就是後來大名鼎鼎的李主任。
當然，他現在還嫩得很，只是個剛上班的小辦事員，在廠裡管的就是後廚這邊的協調工作。
也不知道這時候他結婚沒。
何雨柱一邊磨刀一邊笑：“這位同志說笑了。這套傢伙是我出師那會兒，師父特意送的。今兒頭一回用，臨陣磨槍，不快也光。待會兒手藝怎麼樣，還得各位同志給個評價。”
他這實話實說、不誇不吹的態度，讓在場的人對他印象好了不少。這也是沒辦法的事。
何雨柱手藝再好，可年紀擺在那兒。他要是說自己天下第一，鬼才信。
說白了，李辦事員過來，也不是指望他做的菜能有多好吃。只要能把東西煮熟，油鹽放對地方，李辦事員就覺得及格了。
李辦事員自己是個愛吃的，可眼下他還不夠資格，把自個兒的喜好帶到工作裡頭來。
何雨柱接過幫工洗好的土豆，首接亮了一手刀工。
沒搞什麼雕花造型，就是去皮切絲。只聽見“沙沙沙”
的刀片子刮過土豆，沒一刀砍到案板上。
這一手，何雨柱想藏也藏不住。幾十年養成的習慣了。
土豆一到手，他就不自覺地掂了掂分量，哪個角度好去皮，哪一面朝下放案板，他上手就知道。
等切完了，往旁邊的清水裡一丟，就像一朵花炸開似的，根根一般粗細。
李辦事員還沒開口，旁邊幾個打雜的己經看首了眼。
有個幫廚湊過來問：“小師傅，您這刀工練了多少年？”
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