第19章 一鍋雞湯江沐白以前不算很會做飯。
上班之後，大多數時候都是外賣。便利店。隨便煮點面。
但是基本廚藝還是有的。
雞肉燉湯。
肉要處理乾淨。
水不能太少。
有鹽更好。
有蘑菇，就更好了。
當然，眼下這隻雞不是正常的養殖雞。
嘴裡有牙，還差點給他留下心理陰影。
所以處理它的時候，江沐白格外認真。
像是在處理一位值得尊重的敵人。
他先把今天留下的長牙雞肉分成兩部分。
一部分繼續抹鹽掛晾肉架。
一部分切成小塊，準備燉湯。
沒有菜刀，只能用尖銳石片和石斧配合處理。
切得不算漂亮。
有的肉塊大，有的小，有些地方還帶著骨頭。
但在這種環境下，能切開就不錯了。
江沐白把小型鐵鍋架到火堆上。
三級凝霜木屋的火堆比之前穩定了不少，地面乾燥，火也更好操控了。
他先往鍋裡倒入一升多幹淨水。
乾淨水落進鐵鍋裡，發出輕輕的聲響。
隨後，他把雞肉放進去。
雞肉剛入水時，血沫慢慢浮起來。
江沐白用木勺把浮沫一點點撇掉。
這個木勺是臨時削的，醜得很有個性，但是能用就行，這時候還管這管那的。
第一遍煮熟一點後，把水倒掉一部分，又重新加入乾淨水。
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