《家侄崇禎,打造大明日不落》第2578章 河南百姓脫離水火(2)

作者:薛定諤的虎·2025-04-01

他哪裡是想要覲見面聖,而是把大侄子當成了代言人,來推銷河南的特產。

只要崇禎說一聲好,這些東西立馬名揚天下,身價倍增。

到時候還不賺大發了?

不過這個‘逍遙牌’香菸,是不是有點不地道。

貌似是用了自家的名號,多少要給點代言費吧?

“至於這烤雞,則是更有來頭了!”

張民表繼續他的商品推介。

“這烤雞,乃是安陽道口的名菜,並且是國師首創,如今名動河南。”

雲逍一陣詫異,“我首創?”

“國師真是貴人多忘事。”

南居益笑著一番解釋。

“太子與國師代天巡行河南,途徑安陽滑縣的道口,點名要吃道口燒雞。”

“可道口並沒有這道菜,國師當場說出製作秘法,後經過庖廚反覆試製,這才有了這個風靡河南的‘道口燒雞’。”

雲逍仔細想了想,還真有這麼回事。

後世的吃貨都知道‘道口燒雞’這道河南名吃。

不過卻是出現在順治年間。

一個叫張炳的,在滑縣道口鎮開設了一家小飯館。

為了吸引顧客,他潛心研究烹飪技藝,最終研製出色香味俱佳的燒雞。

後來曾在清宮御膳房擔任御廚的老友劉義,給了他一個宮廷秘方。

他按照秘方改進製作工藝,燒雞的色香味大幅提升,生意逐漸興旺。

嘉慶南巡途經道口,聞到燒雞的香味,品嚐後大為讚賞,稱其為“天下佳饌”。

因此道口燒雞名揚天下,一直到延續到後世。

甚至其製作工藝,還被列為國家非物質文化遺產。

而云逍途徑道口,慕名想吃‘道口燒雞’。

這時候自然是沒有。

於是他隨口說了燒雞的製作方法。

其實也不是什麼秘方,也就是八料加老湯,後世的吃貨都知道。

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