第26章
秦大寶做飯的手藝很好,還特意抽出時間跟傻柱的師傅學了幾個月的廚藝,
他?了兩大碗麵,想給家人做炸醬麵。
讓二寶和妞妞在屋裡面玩,
秦大寶開始忙活做晚飯,炸醬麵,先把面和了,醒上,從櫃子裡拿出了一塊肉,切成丁,起鍋燒油,家裡的油還有多半瓶,按他的標準做兩頓飯足夠了,
這是純純的敗家子行為,這半瓶油要是放一般人家,最少吃三個月,他兩頓就要給造光了。
肉丁一下鍋,"滋拉"一聲,小味騰的就上來了。
小妞妞聞到香味,都跑到廚房門外,蹲在屋簷下,看著哥哥做飯,哈喇子都快淌下來了,
等黃醬再一下鍋,這香味就擋不住了,不一會兒有鄰居就把頭從家裡探出來了,看到是秦家在做飯,撇撇嘴,罵罵咧咧地又縮回去了,
秦大寶根本不搭理這些無聊的人,
他把鐵鍋從爐子上拿下來,肉醬在鍋裡燜一會兒,更入味。
二寶也忍不住了,從炕上下來,溜到門邊,透過門簾縫往外看,
把白鋁鍋加上水,放在蜂窩煤爐子上燒。
秦大寶把妞妞抱進廚房,放在凳子上,門口風太大了,
他拿起菜刀,舞了一個刀花,帥呆了,成功惹來了二寶和妞妞的驚歎聲,秦大寶更加洋洋得意,開始切黃瓜絲。
這老京城炸醬麵,面是基底,醬是靈魂,但是精華卻是菜碼。
正宗的京城炸醬麵裡菜碼有八種,可惜,現在菜店裡只有黃瓜和心裡美大蘿蔔,
這讓秦大寶有了點遺憾,他的性格其實有點懶散,但是一涉及廚藝和雕刻,就變得很注重,甚至是有一些強迫症。
把黃瓜絲和蘿蔔絲整齊的碼在盤子裡,顏色煞是好看,又惹來了小傢伙崇拜的驚呼。
陸秀娥一手拎著蜂窩煤爐子,一手端著藥煲,從大門外回來,剛才中藥味太難聞了,她拿到門外去熬藥了。
中藥味這麼濃,她根本沒聞到兒子做飯的香味。
這一進來,就看到廚房裡,兒子正在做飯,小女兒坐在小凳子上,雙手托腮,不時的叫著鍋鍋好膩害。
陸秀娥愣住了,做母子十七年,她第一次知道兒子會做飯,探頭看看,做的還真香。
面也醒好了,秦大寶在面裡打了個雞蛋,這樣面更筋道,不到十分鐘,一盆手擀麵上桌了。
招呼倆個小傢伙洗完手,妞妞的口水已經忍不住了。
陸秀娥放下爐子和藥煲,看著秦大寶,忍不住問道:"你是我兒子嗎?"
這時候下班的人陸陸續續地都回來了,秦慶有拎著飯盒,到了門口聞聞。
"誰家做飯這麼香啊?哎媳婦兒,你咋熬藥了呢?誰咋地了?"
"?嗎子兒我是那":房廚指了指下用,態狀圈蒙在還娥秀陸
"?麵醬炸的做你?寶大":了住愣也,看一頭探有慶秦
"?的整那擱你,子兒,意玩罕稀是可這?呢瓜黃有還咋這,呀媽呀哎"
"。飯吃子桌放,的趕,了吃倆他,柿紅西有還,的給哥師我":道說地氣好沒,媽爸他眼一了看寶大秦
"。嘍飯飯七":來起跳妞妞
"。的頭張老給":爸他給遞面上在澆醬勺一?,碼菜上放,條麵碗一了挑碗海大用先寶大秦
。覺的使支子兒被子老有沒毫,了去送頭張老給地呵呵笑,聲一了應的迭不忙有慶秦
,了手洗的乖乖去妞妞和寶二,屋進碼菜,醬炸,盆面著端娥秀陸和寶大秦
。碗的飯吃取去回,好放盆面把寶大秦,上放桌方四把娥秀陸
,的菜鹹盛來用是碗小的裡家,的碗小用有沒飯吃人的候時個這
。了罷盛盛多是就別區,碗海大用飯吃
。水口咽的勁個一麵擀手著看,炕上步兩,襖棉帽棉了,了來回有慶秦
。滴涎饞就見一人讓,蔔蘿是的紅暗,瓜黃是的綠碧,醬是的黑,面是的白,碼菜上鋪,醬勺來,碗大一了盛弟弟給先他
。盛人家給一一再
。啦嗦上子筷在纏面把,子筷使會大不還,喂他讓不回這妹妹








