第2464章
崇禎低頭看去。碗中的湯色略顯渾濁，漂浮著幾片嫩白的豆腐，一些翠綠的白菜葉，以及一些晶瑩的米粒。看上去倒也清爽，與尋常人家吃的白菜豆腐湯並無太大區別，只是名字取得雅緻了些。
他拿起湯匙，舀了一勺，吹了吹熱氣，送入口中。
味道，很尋常。
就是一股白菜燉豆腐的味道，加了點鹽調味，清淡，甚至可以說有些寡淡。
豆腐嫩滑，白菜軟爛，米粒增加了些許口感，但整體而言，實在談不上什麼美味，更遑論能與“珍珠”、“翡翠”、“白玉”這等華美辭藻相聯絡，與傳說中讓太祖皇帝魂牽夢繞的“人間至味”相去甚遠。
崇禎微微蹙眉，放下湯匙。
‘這便是太祖念念不忘的味道？’ 他心中湧起一股強烈的失望。
‘雖不至於難吃，但也太過平平無奇。難道是因為年代久遠，李家後人的手藝失傳了？還是說，這傳說本就誇大其詞？’
他不甘心。追尋了這麼久，期待了這麼久，難道就是這樣一個結果？
“不對。”崇禎抬起頭，目光銳利地看向李掌櫃。
“這絕非太祖皇帝當年吃過的味道！你莫要欺瞞於朕，把真正的‘珍珠翡翠白玉湯’給朕做來！”
李掌櫃“噗通”一聲跪倒在地，磕頭如搗蒜：“太上皇明鑑！這，這確實是小店祖傳的‘珍珠翡翠白玉湯’的做法啊！小的不敢有絲毫欺瞞！”
“祖傳？太祖皇帝當年吃的，豈是這等滋味？朕要的是原原本本、一絲不差的那個味道！你李家世代經營此店，難道會不知？”
李掌櫃額頭上冷汗涔涔，身體抖得更厲害了。
他抬眼偷偷看了看崇禎那不容置疑的臉色，又看了看旁邊虎視眈眈的侍衛，知道今日若不說出實情，恐怕難以善了。
他咬了咬牙，似乎下定了決心。
“太，太上皇息怒！”李掌櫃的聲音帶著哭腔，“並非小的欺君，實在是，實在是當年太祖皇帝真正吃的那碗，它，它本就不是這個味道啊！”
“哦？不是這個味道？那是什麼味道？你如實道來！”
李掌櫃伏在地上，顫聲道：“啟稟太上皇，此事，此事在家譜中確有記載，乃是祖上口口相傳，嚴令後代只在萬不得已時方可言明，當年，太祖皇帝兵敗流落至此，飢寒交迫，我李家先祖見他可憐，便將店裡昨日剩下的、已經有些餿味的豆腐和發黃的白菜幫子，混著些刷鍋水般的殘湯，又因慌亂，湯裡還不小心落入了些許沙土，胡亂燉了一碗，端給了太祖皇帝，”
崇禎的瞳孔猛地收縮。
李掌櫃繼續道：“那時太祖皇帝餓極了，哪裡顧得上味道？只覺得是天下第一美味。後來，後來太祖登基，再次駕臨小店，點名要吃當年的‘珍珠翡翠白玉湯’。先祖不敢怠慢，用了最新鮮的豆腐、最嫩的白菜心，精心烹製，可太祖皇帝嘗後，卻大發雷霆，說味道不對，不是當年那個，先祖百口莫辯，幾乎獲罪，最後，還是先祖斗膽，按照記憶中的樣子，用隔夜的餿豆腐、爛菜葉，甚至，甚至故意摻了點灶膛灰冒充沙土，重新做了一碗，”
崇禎的心跳驟然加速，他隱隱預感到了什麼，聲音有些乾澀地問道：“然後呢？”
“然後，”李掌櫃的聲音低得幾乎聽不見，“太祖皇帝吃了那碗又餿又牙磣的湯，沉默了許久，最後，長嘆一聲，並未再怪罪先祖，反而御賜了這塊牌匾，先祖這才明白，太祖皇帝懷念的，並非那碗湯本身，而是當年落難之時，那一口救命的吃食，和那份雪中送炭的恩情，那碗湯的味道，本就應該是，是餿的，是難吃的啊！”
店內一片死寂。只有窗外河水流淌的潺潺聲，隱約傳來。
崇禎呆坐在那裡，彷彿被一道驚雷劈中。
他低頭，看著桌上那碗尚且溫熱的、滋味尋常的“珍珠翡翠白玉湯”，又彷彿透過它，看到了三百多年前，另一碗渾濁、餿臭、甚至帶著沙土的湯。
