《廚神傲妃:王爺請聽話》第891章 到了檢查食材這個環節(1)

作者:凰女·10個月前

第891章

到了檢查食材這個環節,李窈窕想起上次吃的虧。

不過幸好檢查食材的環節也改了,不限制份數,不侷限一個菜,反正你拿出來多少都成,檢查沒有摻和違規物品就能用。

李窈窕沒多拿什麼,就是羊肉和跟鋼牙針鰭魚,這個魚沒有毛刺,魚肉鮮美。

其餘幾個國家的人看見她並沒有拿出頂級食材後都鬆了口氣,要是她用頂級食材估計都不用比,直接棄權。

羊肉和魚都是高階食材,可以說非常的普通了。

李窈窕看了韓英和韓青林一眼:“我這個不是什麼高階菜,你們要努力加分。”

韓英笑道:“當然,但是你可不能全指望我們,你要整零分回去我掐死你。”

韓青林笑了笑沒說話。

這次李窈窕並不要求有什麼高分,過得去就行,她覺得湘國已經不用去計較那點食材進口費用。

她快速清理魚肉,魚骨直接扔鍋裡面加上火焰椒、剁辣椒去炒,炒完加上開水。

羊肉切片,魚肉切片,魚湯裡除了正常去腥的東西並沒有加別的食材。

這樣看起來就非常的素淡,不過也不能說不好。

她把肉片和魚片用澱粉和蛋清抓了一下,等湯汁呈現奶白色時將魚骨剔除,放入羊肉片,羊肉片變色,湯再次開起來她又放入魚片,等魚片一個個都微微卷起就熄了火。

她用魂力將味道融合之後就說道:“我做好了。”

所有人都沒料到她這就做好了,還以為這僅僅是一個半成品。

城主幹咳一聲:“這道菜叫什麼?”

“魚羊鮮!”

城主品了一下:“魚羊鮮?真是有意思,只是這魚和羊肉一起做可是史無前例。

聞著也沒什麼味道呢!”

李窈窕淡淡一笑:“我做的菜,不到吃的時候不會有味道。”

城主點點頭,拿起湯勺挖了一大勺,不管李窈窕做的好不好吃他都要給面子。

然而一口湯就把他鎮住,這是什麼味道?從來沒有吃過的鮮美,仔細品能品出羊肉和魚肉的味道,可是這怎麼可能?

周所周知,羊肉腥臊,魚肉也是腥的,兩種肉混在一起只能更加難吃才對。

有人看出門道了,他用筷子夾了魚肉入口,魚肉嫩的跟豆腐似得,舌頭一碰就化了。

可是為什麼筷子還能夾得住?不是一下就得夾斷嗎?

他又品了一下,原來是魚皮的作用,固定了魚肉不會那麼快就散開。

其餘人品嚐過後,城主問:“為什麼要做這道菜?我知道你有很多頂級食材的。”

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