第377章
“糖糖，快給我翠皮花椒、紫皮麻椒、紅色火焰椒。”這些都是粉末，一瓶十克只能做一道菜。
糖糖不高興：“我要吃烤魚。”
李窈窕扶額：“好好好，今天晚上讓你吃個夠。”
“晚上啊，那我還要吃香酥魚乾。”
“呃......我的小魚仔不多，大魚的行不行？不過做不了香酥魚，只能做肉乾那樣的。”
“行，要香辣味兒的。”
“好吧。”真挑食。
有了材料，李窈窕又拿出一條魚清理乾淨，這次沒有整條的做，而是切成了片兒，每一片都手掌那麼大，一指厚。
“咦？這麼厚的魚片兒能入味嗎？如果是我做得醃製一天呢。”
“看看吧，反正免費品嚐。”
“就是，若是不好吃我們買活魚，我看看啊......幾個人合起來買一條也夠吃一頓。”
“嗯，我得買點給娃吃，這幾日娃身體不好。”
“行，算我一個。”
李窈窕那邊並沒有將魚片油炸，而是把它用澱粉、鹽和自制料酒醃製起來。
魚骨取一半醃製起來，魚頭魚尾等部分用另外一個鍋煎一下後放入熱水煮著。
接下來她開始炒制麻辣魚料，沒有豆瓣醬這種東西，她只能用醬油、糖等來調味兒。
素油入鍋，達到六十度時將油舀出倒入裝著花椒粉、麻椒粉和辣椒粉的碗裡，一股濃郁的麻辣香味兒彌散開。
因為要靠香味兒吸引人，她沒有刻意掩蓋住。
“嘶......好香啊。”
“夠辣、夠勁兒！”
“我怎麼就弄不出這味道呢？”
“不知道那調料能不能買一點。”
那東家臉色變了變，眼眸深邃起來：“這香料竟是頂級香料，他們從哪裡弄來的？”
李窈窕一直以來都以為兌換出來的是普通香料，畢竟糖糖起初就這麼介紹的，當她被這濃郁的味道嗆了一下後才發現這香料也是分等級的。
周圍的人臉上都露出激動的表情，恨不得直接端起那碗香料喝一口。
她無語，將香料放入鍋里加入水、醬油和糖熬製，香味兒越來越濃郁，飄出老遠。
圍攏的人也越來越多。
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