眾人雖然不知這徐局長心裡在想什麼,但看他臉上的表情不是不滿意總是不錯的,他們今天都只是陪客,這徐局長才是正主,這位滿意了這趟才算來的真的值。
坐下之後,很快有服務員上來給每人添一杯熱騰騰香噴噴的大麥茶。
這大麥茶是舒蘭閣的免費茶水標配,這與別的絕大多數的飯店都不同,畢竟在大多數人看來,這都是家裡窮才會喝的東西。
別的飯店,尤其是上點檔次的,哪一個不為了拉攏客人給上昂貴的茶葉。
所以在場的這些領導們,還真的就沒喝過這大麥茶,甚至還納悶,這泡的是什麼,這麼香!
炒成焦黃色的大麥,有一股濃濃的麥香味,這股味道也很好的,經由熱水沖泡而散發在整個茶水中。
“這是麥子?”有人終於忍不住問出聲,其實他心裡已經有七八分確定了,但是又不敢相信這麼一個上檔次的飯店會用麥子來泡茶。
這大麥茶的製作成本的確很低,但味道卻也是的的確確的好。
舒墨凝點點頭淺笑:“是大麥茶,茶的品種繁多,味道也各有特色,有那清貴高雅的,也有這樸實卻有華彩的,今日就請各位品一品我舒蘭閣自制的大麥茶。”
這些人雖然心裡也會覺得這眼前的茶肯定不貴,但因為對舒蘭閣頗有些期待,所以也沒在心裡貶低這茶,更何況味道這麼香醇,和他們平日裡喝的截然不同的感覺。
眾人都是輕輕抿一口先品品味兒,然後兩眼放光的再喝一大口,直道這茶不錯。
這些人都是大領導,舒墨凝當然要以最好的待遇相待,不過今天是開業的日子,她當然不可能全程在這裡陪著這些人。
於是等他們開始點菜,舒墨凝就打算委婉告辭,但在座的哪個不是猴精,沒一會就看出來她的想法,於是一個個挨著請叫她問題。
舒墨凝回答了幾個之後也才算看出來,這群人不想讓她離開,具體緣故可能就是因為這位徐局長。
因為徐局長在那裡看選單,每在一頁上多停留一會,他們就要問舒墨凝那個菜如何,可有肥膩,顏色如何。
秀姑在一旁納悶,怎麼點菜還要問問顏色,這算怎麼回事?
舒墨凝總不能在這種情況下還硬是要走,於是耐心聽著他們的問題,順便關注這徐局長。
別說,那些有圖片的,顏色淺的菜,這徐局長看一眼就點了,顏色重的,他基本上直接略過去。
這麼一來,他點的絕大多數菜都是素菜。
舒墨凝表面上不動聲色,心道這徐局長果然是個怪人。
思考少頃之後,就走到跟前主動介紹起一些顏色淺淡的肉菜:“這道手撕白切雞,肉質白嫩,醬汁用白醋和白糖來調變,鮮嫩酸甜,老少皆宜,可也是我們舒蘭閣的一道招牌菜,徐局長可以試試。”
那徐局長抬頭看一眼舒墨凝:“既然是招牌菜,為何那些帶圖案,這個就不帶。”
這局長的語氣很平靜,不像其他人都樂呵呵的,舒墨凝又拿不準他脾氣,只能儘可能的溫和。
主要是她心裡對自家菜品的質量也有底氣。
“徐局長,舒蘭閣的招牌菜其實有很多,但您手裡如今這本選單已經有足足十六頁,上面卻有兩百來道菜。”
舒墨凝頓了頓,看著徐局長依舊淡然的眼神:“若是每一道都帶圖片,會讓客人挑花了眼不說,點菜就要好一會功夫。”
“所以我們就選用了招牌菜輪流帶圖片上前幾頁的方式,您看,這選單是線圈的,每一頁都可以單獨拿下來。”
徐局長聽她這麼一說,才注意到手裡的選單還真是線圈的,是而點點頭:“有新意。”
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