江翱走了，我發了個微信給小泗：“江翱剛才來找我談起初山的專案。”
小泗說：“他不是打那個主意好久了？”
羅秘書幫我定了傅氏對面的一個潮州菜館，我發了定位給顧爸的司機，早早過去等著。
我按顧爸的口味點好菜，剛剛跟經理說起菜，顧爸就來了。
他從門口大步流星地走進來，在某一個瞬間，我覺得顧爸就是中年的顧言之。
顧言之應該是和顧爸最像的一個兒子了，不論是長相還是能力，顧言之最接近顧爸。
所以，儘管顧爸表現得不明顯，但我知道顧爸心裡最看重顧言之。
我正準備站起來，顧爸向我壓了壓手，意思讓我坐著別動。
“爸。”我就沒站起來，他微笑著跟我點頭：“路上有點堵，等了一會了？”
“我剛點好菜，您再看看合不合口味。”
“你點的菜肯定合口味。”顧爸脫下外套遞給服務生，在我對面坐下來。
顧爸一向很嚴肅，但每次看到我都是笑眯眯的，從小他就喜歡我，不止一次說我聰明又機靈。
顧爸青少年時期在潮州生活過一段時間，他對潮州菜應該挺有感情的。
我選在潮州菜館，顧爸很高興，說：“很久沒吃過潮州菜了。”
第一個上的是潮州的名菜白灼響螺，做法很簡單，但越簡單的菜對食材的要求就越嚴苛。
新鮮的響螺切片汆水，幾秒鐘的時間，螺肉微卷就可以出鍋了，配上特製的蘸料，口感細嫩又彈牙。
顧爸連吃了好幾塊才開口：“嗯，好吃。”他連連點頭：“筱棠你怎麼知道我在潮州住過一段時間？”
“有一次聽奶奶說的。”
“你真是有心，別人說過的話你都會記得，筱棠，你爸爸眼光很好，選你進傅氏，難怪他能放心出去環遊世界。”
得到顧爸的誇獎真不容易，如果是顧爸的幾個兒子聽到他這樣不遺餘力地誇自己，估計得哭暈過去。
但我知道，今天顧爸找我出來吃飯又誇我，肯定有什麼事。
菜一道道地上來，脆皮豬婆參，工序繁瑣，我看過這道菜的食譜，研究了半天表示學不會。
滷水拼盤顧爸很喜歡吃，豬大腸用陳皮滷過，太刺鼻的味道消失了，仔細咂摸還有陳皮的香味。
素菜我點了一個護國菜，其實就是番薯葉，還有個鹹究麻葉，顧爸都吃的津津有味。
我給顧爸燙了壺黃酒，放了梅子，酸酸微甜，這個初春的季節給他倒了一杯，喝了手腳都暖。
顧爸前半場一直沒說話，不停吃，吃的差不多了才放下筷子，滿足地摸摸肚子說：“筱棠，你知道我多久中午沒吃這麼飽了？”
“三分飢和寒，挺好的。”
顧爸吃飽了就看著我吃，我現在食量驚人，能把桌上的都包圓。
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