況且你廚師水平不行,就算有特色,客人下次也不一定來,沒有回頭客賺不了錢的。”
突然之間,凌天腦子裡出現出一個想法。
“老哥,你說藥膳店怎麼樣?
藥膳這種東西,也有千年的歷史了,長期食用,有益身心,還能滋補。”
“別提了,這都是人家玩剩下的東西。
前些年,藥膳還是挺火的,各種藥膳店就像雨後春筍一般湧現出來,後來全倒閉了。
究其原因,味道不好,效果不顯著,只是個噱頭。”金老八鬱悶的說道。
凌天笑了,拍了拍金老八的肩膀。
“老哥,我這兒有一些,從皇宮裡流傳出來的藥膳的藥方。
這些藥方,長期食用,能夠改善體質,即使是吃一兩次,也能夠感受到這些藥膳的效果。
不知你感不感興趣?”
“靠譜嗎?”金老八猶豫著說道,現在的他,對於什麼皇宮藥方之類的東西已經有了畏懼心理,畢竟他差點被這東西給害死。
“絕對靠譜!”
凌天手裡的這些方子,有的確實是皇宮流傳出來的,但其他大多數都是一些古籍裡的。
凌天的三師傅把這些方子拿來進行了改良,用以平時的輔助治療。
現在凌天看到金老八有了難處,他就想起了這些藥膳的配方。
看金老八還是在猶豫,凌天笑著說道:
“要不這樣,咱現在就去藥房,我給你配幾個藥方,然後你按著這個藥方做一桌菜,自己感受一下。”
“好,咱這就辦!”金老八現在對凌天還是無條件的信任。
兩人直接驅車去了百草堂總店,在這裡又買了近百種各式各樣的中藥材。
凌天把這些藥材分為別類的打成粉末,然後用無紡布小包包好。
他還用紙寫明瞭,這每一種藥粉,搭配生產什麼樣的菜品。
等折騰的差不多了,已經是晚上了,凌天給王冰夏去了個電話,告訴王冰夏自己不回去了。
二人再次來到了金老八的飯館,金老八讓手下的幾個廚師,按照凌天寫的方子,開始烹製藥膳。
時間不大,十幾個菜就擺上了桌,金老八還找來飯店裡的幾個廚師,眾人圍坐在桌旁,開始試菜。
令金老八感到詫異的是,這些藥膳,口味還不錯。
現在市面上的很多藥膳,藥味很猛,蓋住了食材的味道,所以才不會被食客喜歡。
可是凌天的這個藥膳配方,每一道菜都會單獨的突出其中1~2種藥材的味道。
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