夏小雪也贊成張小凡這麼坐,對著爸媽說:“爸媽,我和凡哥就坐下沿,您們坐上沿。”
看到女兒也這麼說,夏水生和張臘梅也不再說什麼了,心裡很高興。認為張小凡非常懂禮節,要是以後張小凡做自家女婿,那該多好啊!
這會兒,夏水生掏出打火機,將火鍋座的一塊白蠟點燃。
張臘梅又去廚房,端來一個銅鍋,放在火鍋座上。
銅鍋裡是一道好菜,玉米燉老母雞。
所有菜上齊了外,還備了一罈米酒。
這米酒是張臘梅釀製的,來人待客都用米酒,這一點和張小凡家不同。
張臘梅給張小凡倒了一大碗米酒,也給老公和自己、女兒各倒了一碗。
夏水生不斷給張小凡敬米酒,張小凡跟著一飲而盡。
這米酒甘甜爽口,讓張小凡十分舒暢。
“嬸,您的米酒釀得好啊!這米酒我太愛喝了!”張小凡不忘誇讚張臘梅一句。
張臘梅眉開眼笑,又給張小凡倒了一大碗米酒,說:“小凡,嬸釀的米酒可不能和你酒坊的美酒相比啊!”
張小凡卻肯定說:“嬸,這米酒是一種飲品,老少皆宜,風味獨特。和我酒坊的美酒各有千秋,都值得推廣。”
“唉!嬸做米酒有二十年,只是自釀自飲,沒有想著去推廣啊!”張臘梅輕輕說道。
張小凡預感到米酒蘊含商機,說:“嬸,您這米酒真的不錯,味道純正,比超市賣的米酒好喝。如果有機會的話,我想帶一些你釀製的米酒,然後拿到城裡找銷路。如果銷路好,我就讓您批次釀製,怎麼樣?”
張小凡也是被張臘梅的米酒迷住了,他願意幫這個忙。
張臘梅聽了,高興地點頭:“小凡,你真會為嬸著想啊!嬸依你,飯後嬸給你一罈米酒去城裡找銷路。”
張小凡和張臘梅談米酒商機,卻忘了吃菜。
這會兒,夏水生對著張小凡說:“小凡,快動筷子吃菜啊!”
夏水生一提醒,張臘梅這會兒趕緊拿起筷子,將銅鍋中的一大塊老母雞肉夾給張小凡,也給老公、女兒和自己夾了一塊。
讓人尷尬的是,四人吃著老母雞肉,卻發現肉質硬硬的,嚼不爛。
“小凡,真不好意思,家裡殺的老母雞,竟然燉不爛。”張臘梅有些尷尬地說。
張臘梅其實已經燉了兩個小時,還不爛,吃起來像磚頭,硬邦邦的。
張小凡想起了什麼,從衣兜掏出三顆紅紅的野山楂,遞給張臘梅說:“嬸,把這三顆山楂洗乾淨切片,然後放在銅鍋中,會有意想不到的事兒出現。”
“是嗎?那嬸試試。”張臘梅好奇,接過山楂後,快速去廚房沖洗乾淨,切成片狀,然後用一個盤子端過來,倒入銅鍋。
僅僅過了五分鐘,意外的事兒出現了。
銅鍋中的老母雞肉塊開始變得鬆軟起來,顏色也變得鮮嫩。
“可以吃雞肉了!”張小凡看到銅鍋中的雞塊有顯著變化,連忙提醒。
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