畢竟他只是一個才只有四歲的孩子,四歲的孩子,天真、稚嫩、純潔、不諳世事,不是很正常的嗎?
誰又能夠料到,會有陸子鳴這樣一個妖孽呢?
陸子鳴走後,林雪兒就繼續收拾起了東西來。
因為先前已經說過要怎麼做魚了,所以林雪兒估摸著時間也不算早了,就開始處理起魚來。
她昨天和子歡回得已經很遲了,回來後,家中又發生了那麼多的事情,後來又給陸崢彥處理傷口,所以林雪兒也沒有時間去處理買回來的鮮魚和鮮肉,她只能用袋子封好,放在冷水裡鎮著,保持相對鮮嫩的口感。
這會兒將魚給取出來之後,她先是刮乾淨上頭的魚鱗,然後又將魚頭給砍了下來,跟著,將魚的骨頭取出來砍成適中的幾截小段放在一旁用薑片和蒜片給醃上。
隨後,又把一邊的魚肉給砍成適中的小塊,同樣用調料和薑片醃好。
跟著,她拿了個盆來,放上薑片和蔥,倒入水泡著,放在邊上備用。
最後,她取了另外半邊的魚去骨、去皮去紅肉留白肉,切片,開始剁魚肉。
做魚丸要先將魚肉給剁得碎碎的糊狀,再來攪拌再來捏,而且剁魚丸的力道也有一定的技巧性,所以林雪兒開始剁魚肉之後便全神貫注了起來。
等她將魚肉剁好之後,將肉給放到盆裡,分次加入蔥姜水開始順時針方向攪拌,等攪到粘稠嫩滑的程度後,她這才開始捏魚丸。
將捏好的魚丸放在一旁的清水盆裡,看著魚丸一個個的浮在水面上,林雪兒的臉上不由得浮現出淡淡的笑意。
等將魚丸做好,已經是大半個下午過去了。
隨後,林雪兒將米給洗好,放下鍋去蒸。
因為晚上有魚頭魚骨湯,林雪兒也就沒把昨天買的筒子骨給燉上,她將筒子骨和排骨洗好之後就收在了碗櫃裡。
這個天氣雖然白天有太陽,但是夜裡很冷,肉放個幾天完全不會有問題。
隨後,林雪兒看到昨天那盤齁到想吐的兔子肉,皺了皺眉。
她拿溫水泡上,打算泡一陣子,去去鹽味再說。
這樣忙活了一下午,總算是把廚房裡的事兒給忙完了。
看了一眼外頭的天色,林雪兒估摸著也就下午四點多的樣子,她想了想,便來到院子裡,把先前上山穿的那件外套穿上,開始給扛回來的木頭剝皮。
陸子鳴自打先前進了屋之後就沒出來,這會兒聽到院子裡有動靜,就跑出來了。
“老林,你這是在做什麼?”陸子鳴好奇的問。
“去皮啊。”
“那你想用這個木頭做什麼?”陸子鳴又問。
“做出來你就知道了。”林雪兒說。
對坐輪椅這玩意兒,林雪兒並沒有多大的把握,畢竟她上一世做的都是些小東西,輪椅這種大件兒,她沒有做過。
當然,主要還是難在輪椅的輪子上。
要如何讓輪子動起來,那個齒輪會比較麻煩。
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