和江澄海說好,林小樹就騎著三輪摩托,來到長歌采薇大酒店!
“啊?林總要教我做菜?!”
長歌采薇大酒店裡,李大廚覺得自己聽到了一個天大的笑話。
他李大廚是誰?
做了十多年的酒店大廚,並取得國家職業二級烹調技師證書,用通俗的話來說,那就是國家特二級廚師!
而林小樹是誰?
年紀輕輕,不過二十左右的毛頭小夥子。
讓林小樹來教他李大廚做菜,那可不是笑話嗎?
但林小樹畢竟現在已經是酒店的老闆,李大廚也不好意思,說太過貶低的話,只是道:“林總,我覺得這方面,你教不了我。”
坦白,直率!李大廚直接把話撂出來。
一邊的杜雨薇,也是知道林小樹,已經和曾經的頂級廚師學藝,如今已經學了好幾道主打菜式。
單論做林小樹熟悉的那幾道主打菜,那李大廚還真可能不是林小樹對手。
所以,杜雨薇笑盈盈道:“李大廚,你先別生氣。我知道你自負自己從事廚師行業十多年,覺得林總教不了你。”
“但是,廚藝高不高,並不是由時間來決定。所以,要不比一場,如果李大廚你輸了,那你虛心受教,如果你贏了,這件事林總也不會再提,怎麼樣?”
“可以,那我就讓林總心服口服!”
李大廚前些天,就聽說林小樹對自己的廚藝,頗有微辭。
所以,他要向林小樹證明,他的廚藝比林小樹想象的還要高!
“林總,比做什麼菜?”李大廚問。
“最簡單的,紅燒肉!”林小樹笑道。
“確實簡單,來!”李大廚和林小樹,分別佔據兩個廚房位置,並開始各自處理食材。
杜雨薇看著林小樹忙碌的身影,心裡也期待著林小樹,能夠帶給她真正的驚喜。
兩個人食材準備好,開始切五花肉。
只見,林小樹的刀速飛快,每一塊五花肉,都切得太小均勻,好像是用尺子量過了一般。
相反,李大廚的刀工,就沒有林小樹這麼好,也沒有林小樹這麼快!
李大廚似乎注意到這一點,心頭微微咯噔了一下。
不過,他並不服輸,因為刀工,並不代表一切。
按照自己熟悉的做法,李大廚不多時,就把自己的紅燒肉做出來。
哧!
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