曾廣賢更加震驚了,眼睛睜的大大的,有點不相信,有點驚歎,還有些興奮!
“林總是吧?你找我有事嗎?”曾廣賢隱隱激動。
畢竟,一個素不相識的酒店老闆來找他,無非就是為了一件事而已。
林小樹簡單把話說了一下。
曾廣賢立刻道:“我這石蛙個頭,比別人家石蛙都大,就是吃起來味道,有些土腥味,想要去除不太容易。但是如果有辦法,能把土腥味壓過去,那我這石蛙絕對好吃的!”
林小樹聽出曾廣賢的話外之意。
也就是說,目前這土腥味很難壓制。
如果真能那麼容易壓制的話,恐怕曾廣賢現在已經發財了。
這片山谷,算是一片小溼地,裡面非常肥沃,養石蛙的話,環境絕對好。
而且,林小樹已經看到一些石蛙,個頭確實很大,吃起來想來會非常過癮。
林小樹點頭:“我要是有辦法能把這石蛙的味道處理好,那我立刻就和你籤合同。不過,現在我能先帶幾隻石蛙下山,烹飪一下試試嗎?”
“可以!”曾廣賢連忙給林小樹,抓了一袋子的石蛙。
“謝謝,要不就去你家試試吧,我就不單獨跑了。要是能行,我們現場就簽訂購合同。”林小樹道。
“好好好,就按照林總說的做!我去收拾收拾,和你一起下去!”曾廣賢高興地不得了,覺得無論如何,這也是一次機會。
曾廣賢幫忙提著石蛙,一路回到了家裡。
看到林小樹的車,他也讚歎了幾句。
進屋。
林小樹詢問曾廣賢,目前試過的最好吃的烹飪石蛙的方式。
曾廣賢道:“先醃製,然後用辣椒爆炒,這樣味道會好一些。”
“那曾老闆,你用你的方式做一遍。我呢,用我所想出來的方式,做一次,看看情況。”林小樹也想知道,這石蛙究竟問題出現在哪裡。
曾廣賢輕車熟路,就做了一盤爆炒石蛙。
林小樹在思考問題來源,最後想了想,想出了醉蛙的辦法。
簡單來說,就是先用白酒,把石蛙灌醉,然後再來對石蛙進行處理。
另外,江澄海教了他很多秘製的驅除土腥味的方式,這會兒,他也能夠用得上。
曾廣賢已經把石蛙做好。
林小樹才進入材料準備階段。
“先嚐嘗我這手藝?”曾廣賢道。
“好!”林小樹拿起筷子,嚐了一口,隨後眉頭微微皺了皺。
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