“林總！”胡嬌玲看林小樹回到酒店，竟然是直接去了廚房，略有些好奇。
“我準備做一些菜團出來。”
林小樹之前說，可以在酒店裡推出菜團，這可不是隨便說說。
他是真的覺得，這道菜的出現，對酒店生意的發展，肯定會有不錯的幫助！
菜團的美味，還有懷舊的感情，這是其他菜餚很難給顧客帶來的感受。
“菜團……”
胡嬌玲疑惑地看向林小樹：“林總，你為什麼會突然對菜團感興趣？”
“今天吃了陳桃姑娘的菜團，我感覺這是個很好的東西。一旦推廣開來，或許能夠成為我們酒店的特色菜。”
胡嬌玲聞言，將信將疑。
菜團她當然知道，是很小時候吃的東西。
要說美味，也的確蠻好吃的，但要說作為主打菜，那可能差太多。
第一，菜團成本很便宜，都是野菜，或者蔬菜。
這樣，菜團就賣不起價錢。
第二，菜團的味道，只能說對懷舊的人來說，有不錯的吸引力，但對年輕人而言，那還是酒店其他菜好吃。
酒店的紅燒肉，蘑菇燉湯，哪一個不比這菜團的味道強？
另外，常坤所代表的常家菜海鮮，更是一絕，這裡哪還有菜團的位置。
看出胡嬌玲心中的疑惑，林小樹點出道：“菜團雖然不起眼，但是，有一點，它獨一無二，那就是在其他酒店，顧客們吃不到！”
胡嬌玲一驚！
這倒也是！
獨一無二，這就是菜團這道菜的優勢，因為其他酒店，也是不會把這道菜，列入選單裡面的。
“明白了！”胡嬌玲點頭。
“另外，我還要改良一下菜團的味道。一般菜團要用野菜做才好吃，但是野菜並不常有，所以我們需要用一些常用的材料，來做出媲美野菜的美味！”
林小樹的廚藝，本來就極為高超。
大概一個小時後，林小樹就研究出了不錯的蔬菜搭配。
這種蔬菜搭配的菜團，味道更上一層樓，而且還不失傳統菜團的滋味！
“好吃！”
試吃了一個，胡嬌玲交口稱讚！
“安排一下，明天這道菜上選單！”林小樹說。
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