我也不吭聲，又轉到廚房，只聽一個人罵罵咧咧正在摔鍋鏟，“……天天這樣，那樣，沒完沒了的，這才什麼時候，這就開始炒菜了，一天要忙幾起啊？”
劉利瞥見我，連忙說：“忙幾起啊，咱們這兒中午又沒什麼人來吃。快弄吧老賈，你不下令，我是指揮不動。”
“弄弄弄，弄個大爺，老子就不弄，誰愛弄誰弄。”那人是個三十八九歲的中年人，身材高大，粗手大腳的看著像個廚子樣，不過看著脾氣不是很好的感覺。
“劉利，這是誰呀，脾氣這麼大？”我走進廚房，問劉利。
“陳經理。這就是賈家柱，咱們廚房的行政總廚。老賈，快過來見見陳經理。”劉利趕緊給兩人介紹。
賈家柱翻了翻白眼，給我來了個愛搭不理。
我笑了，“行政總廚？這麼個小飯店，還有個行政總廚。這是誰讓設的這個職位？”
劉利看看賈家柱，沒說話。廚房裡七八個廚師，配菜師傅都湊過來，不過誰也不說話。
“打今兒起，就別叫什麼行政總廚了，說出去都讓人笑話，就叫廚師長吧……”
“你厲害了！你說了算了，你說叫啥就叫啥，你以為你是誰啊？”賈家柱怒了，仰著脖子一陣懟。
我氣樂了，“我是誰？我誰也不是。不過說話倒還算數，我定了，以後就叫廚師長。”
“你牛氣個什麼？你不過就是個經營經理，還是剛來的，我是店裡的行政總廚，相當於行政經理，咱倆是平級，你憑啥指揮我。不說搞好同事關係，還給我來這一套，我告訴你，廚房是我的地盤。
“我說了算，我說做啥就做啥，你想管我的，門都沒有。”賈家柱又是一陣狂懟。
“哪個封你的官？還行政經理了，我說這店有問題，原來就是山頭太多，這麼小的店還有這麼多個山頭。”我有點不高興了，第一天上任就沒人認自己，還被一陣狂懟。
“乾脆，你連廚師長也別幹了。劉利，從今兒起，你就是咱們“馥芳齋”的廚師長，後廚一切工作由你領導。”我發話了。
可惜貌似不大好使。劉利囁嚅著，陪著笑不斷看我和賈家柱，卻不敢接話。
賈家柱蹦了起來，“我靠！牛逼了你。剛跟我來這一套，你等著，看是哪個牛逼？”掏出手機撥了出去。
接的人是齊來成，“大柱啊，什麼事呀我這還忙著呢，你自己處理吧。”
“我處理什麼，我都被人免職了，這個新來的什麼經理，說以後不能叫行政總廚，就叫廚師長，我跟他分辨幾句，他就不讓我幹了……”
賈家柱說了幾句，得意洋洋的把電話遞過來。
“齊經理。是我，嗯，……這個人必須下去，後廚不能要這樣的廚霸。必須的。這是經營方面的問題。對……”我把電話又遞回去，笑著看賈家柱。
“什麼？老齊！你也跟我說這個。好嘛，不幹就不幹。老子走好了。”賈家柱氣的差點把電話摔了。
圍觀的眾人沒想到我居然這麼給力，沒幾句話就把賈家柱給免了，心裡都是既高興又佩服。
“劉利！現在你信我還是不信我？”我嚴肅的看向劉利。
賈家柱已經收拾了東西負氣而去，劉利連連點頭，“信。陳經理，你說什麼我都信，要做菜是吧，小李，快去市場買菜。”
我懵逼了，這開飯店的，十點鐘了才去買菜，這開個毛啊。仔細一問，才知道後廚原來都是賈家柱說了算，因為店裡基本沒什麼客來，所以很多菜平常都不買，只買些最基本的和齊來成賈家柱最愛吃的菜。
咋看是節約了成本，實際是造成了大量的浪費。廚房的眾人見我對著齊來成說話也是不怎麼客氣，而且齊來成給賈家柱說情也不好使。都對我產生了信任和信心。
我有了十萬塊錢的啟動資金，先利用職權大吃二喝了一番，把唐瑩瑩，劉雯菲，胡悅瑾，吳玲玲，萬華新，蔣小眉，甚至馬良，衛鵬，廖文愷，林封都請了個遍。
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