渡部家的子弟跟王嘯天一行人不期而遇，可以說是運氣好也可以說是運氣不好，話說渡部家族對於他的情況還是很瞭解的，因為知道他不是普通人所以對他非常的上心跟關心。
只是王嘯天來到東瀛之後沒有找事真是難得一見，還以為他會有什麼事情，至於參加交流會的情況所有人都知道，他不僅僅是實力強勁就連廚藝可以說讓很多人感到絕望呢。
不過從目前的情況來看應該沒有什麼問題，至少大家也沒有看到他鬧事的動作出來，只是對於他的出現渡部家族的子弟還是很關心的，而王嘯天此時已經跟著錢怡去尋找食材。
既然是釣魚比賽而且還是海釣，那麼自然是有著很多海鮮出來，特別是龍蝦之類的，不得不說東瀛在這些海產品的推廣方面那真是沒得說，看看一些品牌的出現就已經知道。
在市場上王嘯天都有些看不過來，都是有著品牌化的海產品，“真是見鬼了，為什麼會有那麼多品牌？話說哪怕是品牌化也不可能大規模的捕撈吧？我估計近海都沒有資源。”
他的話逗樂錢怡，“呵呵，你這傢伙還真別擔心，畢竟有著禁漁期的存在，而且也不能捕撈禁漁期的魚類，不然的話罰款都會讓他們頭疼，這一點東瀛還是做得非常的不錯。”
“是啊，不然也不會有著那麼多遠洋的漁船了。”王嘯天的話讓跟著的組委員人員很尷尬，確實遠洋捕撈方面可以得到補貼，這一點所有人都知道，但也是大的漁業公司才行。
因為資金還有實力方面小的漁業公司自然是不能參與進來，不得不說還真是挺讓人頭疼的，不過看著市場裡的海產品王嘯天知道錢怡已經有想法了，肯定會有其他的菜品。
“看來你不僅僅是要用野豬肉，估計海鮮也會用到吧？”他的話錢怡沒否認，“是的，好不容易來到東瀛一次自然是要好好的獻藝一把，不能讓他們認為我們國內西餐不行。”
好吧，這個還真是沒得說，王嘯天也是靜靜的看著她挑選海產品，至於美女導遊則是對於市場裡的小吃很上心，“學姐，等會我們過去品嚐一下刺身吧，很久都沒有吃到了呢。”
什麼！很久都沒有吃到了？她不是在東瀛留下的麼？看到他一臉疑惑的表情錢怡笑了，“我的這位學妹確實很少吃刺身，不是不能吃而是不想吃，每一次吃飯都要經過對比呢。”
好吧，看起來是自己想多了，吃一個刺身還要需要進行對比，想想真是令人頭疼呢，不過也好至少能瞭解到刺身的一些吃法，當然王嘯天在意的是醬汁跟醬料的問題來著。
話說東瀛這裡對於這方面可是非常苛刻，甚至可以說到了很驚人的一個地步，比如醬油方面都可以拿來進行研究，這樣的態度也是很好的，至少不會讓人擔心會出什麼問題。
當然一行人在市場裡也是對海產品還是很看好的，因為都是剛剛捕撈回來而且有貼上了標籤，對於很多人來說都不奇怪可是對於遊客們來說不一樣，因為很少看到這樣的畫面。
看得出來從東京來到這裡旅遊的人很多，旅遊業挺發達的至少看當地的民宿就知道了。
而一行人則是沒有選擇民宿而是選擇了當地的一家挺不錯的酒店，沒想到那麼小的一個地方都有著酒店一看就知道不簡單，不過他們四人購買的海產品可以說真的是挺少的呢。
不是不想買而是買了不知道去哪裡製作，雖然有著之所的地方但對他們來說一點也不有好，因為沒有自己的需要的廚具，錢怡還還說可是王嘯天那裡則是非常的鬱悶來著。
自己想要做菜都不行，看得出來他也是不怎麼有想法的，當然這些都已經不重要了，購買好之後海產品之後就去吃刺身了，有了美女導遊的推薦四人的行動自然是快速了很多。
當地的刺身店可是營業了有八十年！不得不說真是令人吃驚呢，這樣的營業時間可以說爆掉了很多餐廳，但不得不說東瀛人在傳承方面還是很重視的這一點讓他沒有話說。
刺身店裡的大廚手藝沒得說只是錢怡看到王嘯天皺眉很疑惑，“怎麼？是不是發現了什麼問題？”她的眼光還是一如既往的厲害，看得出來他皺眉就說明有著問題存在呢。
“是的，切開魚的時候已經影響到了魚的口感了，要是能使用冰刀的話會更好。”冰刀？錢怡很是疑惑的看著他，很快想起來了是什麼，“得了吧，冰刀的製作可不是那麼容易。”
“再有就是對水質的要求太高，不過東瀛這裡應該是沒有問題的，可哪怕是做出來我估計他們使用起來會很麻煩，當然你這位華餐大廚就不一樣了，對於冰刀肯定很瞭解吧。”
這方面王嘯天還真是沒有否認，“是的，對於冰刀我有自己的想法，再說了不會使用冰刀怎麼切鱠？要知道切鱠可是咱們華國人的手藝，可惜了，東瀛這裡我至今沒有看到呢。”
錢怡很是無語，“得了吧，切鱠什麼的就算了，再有現在東瀛的大廚都已經形成自己的風格了，我想你不會鬱悶吧。”她的話逗樂王嘯天，沒有說什麼而是繼續看著大廚做菜。
刺身很快做好端上來果然跟自己預想得一樣，就是破壞了一些口感總體上來說還是挺不錯的，除了錢怡跟他之外組委員的人還有美女導遊都吃得很開心，看看他們的表情就知道。
不得不說刺身確實挺不錯，而且使用的芥末還有醬油都是特製的，特別是醬油看起來使用的都是東瀛最好的醬油之一！蘸著吃確實很不錯，只是太過於單調讓人有些遺憾呢。
當然能在當地吃到新鮮的刺身已經不錯了，要是等運輸到東京的話估計味道就不一樣了，雖然有著很多儲存技術，但說白了不能第一時間吃到就是遺憾跟可惜沒有其他的了。
只是對於這些美食王嘯天已經不怎麼在意了，而是想去跟渡部家族的那位子弟見見面，畢竟對方也是在這裡而且還包下了一間當地最好的民宿，不過想想還是算了吧不能著急。
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