這位特級廚師卻還是有些心煩意亂：“頂級食材，也只配真正尊敬它並且懂它的人來享用，從分解到製作，每一個過程都是極為美妙的，你們兩個卻根本不懂這些，甚至可以說汙染了這裡的空氣，侮辱了這樣一個頂級的材料！”
沈浪不由得皺眉：“您這句話有些問題，似乎是說，不瞭解的人就不配享用它？”
“沒錯！”廚師瞪著眼睛。
沈浪搖頭：“話不能這麼說，雖然越是瞭解食材，也就越能感受到食材的美妙，能知道怎樣去欣賞食用才會得到最好的體驗。但您難道是從孃胎裡出來就對這東西瞭如指掌？作為一名廚師，您可以對無知者憤怒，但您更應該做的是，讓無知者也能瞭解其中奧妙，您看我說的對不對？”
特級廚師臉色發青：“你算什麼東西？我用不著你來教！”
沈浪淡淡地笑了笑：“我也會做菜，手藝還不錯。”
特級廚師臉色更難看了：“做菜……你居然把我的手藝和你會做菜相提並論！你這是在侮辱我！”
眼看特級廚師狀態有些不對勁，大堂經理急忙上前勸慰了幾句，並用警告的語氣對沈浪說：“這位先生，還請您安靜觀賞，不要影響到其他人。”
“唉，窮酸貨就是窮酸貨，登不了大雅之堂吶！”王夫人雙手抱在胸前，毫不掩飾自己臉上鄙夷的表情。
特級廚師讓助手將藍鰭金槍魚仔細擦拭了一遍，然後拿起了他的刀，準備進行分解。
這時候沈浪輕嘆一聲：“可惜了。”
“啥意思？”闕德問道。
沈浪盯著廚師手裡的刀，又嘆了一口氣。
“小子，故意搗亂來的是不是？”特級廚師哐噹一聲將刀砍在了展示臺的木板上，憋著一股怒火瞪著沈浪。
沈浪平靜地說到：“我只是覺得，這樣一條上等藍鰭金槍魚，如果用別的刀來分解，會更好一些。”
廚師冷笑：“我這把刀可是花了幾萬塊錢特別定製的，沒有比這更好的刀了！”
“刀是好刀，但任何金屬材料做成的刀，不管工藝多好，總會有一絲金屬氣殘留到魚肉上，一般人也許嘗不出來，可是追求極致味道的食客，味覺可是很敏銳的。”
廚師眼睛一沉，沈浪這話說的確實沒錯，可也等於是廢話，因為這個問題根本就不可能完全解決，除非用其他特殊材質比如陶瓷做成的刀來分解，但陶瓷刀面對這樣的龐然大物根本發揮不了作用。
這時候，徐睿澤開口了：“我見過很多裝比的，但裝到你這個份上也算是難得一見了，區區一個開小賣部的，竟然在這裡對一個特級廚師指手畫腳，而且你說的這個問題，大家都知道，可這根本無法避免。你在這裡裝什麼行家？”
沈浪依舊很平靜：“今天我朋友也在這裡，我只是想借這個機會，好讓他吃到最完美的東西。”
“哈哈哈真是笑死我了！”王夫人笑得渾身都在抖：“你是不是以為能坐在這兒就有資格吃？你不知道是要花錢買的嗎？”
沈浪指著藍鰭金槍魚腹部的前半部分：“我知道要花錢，這一塊位置，我們全要了。”
周圍有人倒吸一口涼氣，滿眼震驚地看著沈浪。
闕德暗暗用胳膊肘戳了戳沈浪：“你瘋了？這玩意兒成本就一萬多塊一斤了啊！切下來賣那得多少錢！”
“不好意思。”徐睿澤翹著二郎腿斜視著沈浪：“雖然我並不覺得你花得起這個錢，但我還是得告訴你一聲，你指著的地方是大腹，即整條魚身上最稀少且肉質最為肥嫩鮮美的部位。我看你連個邊角料應該都買不起，還想染指金槍魚大腹？而且，這塊位置本少要用來招待我的女朋友以及丁大師他們，回頭我或許可以考慮把吃完的盤子給你倆舔一下。”
