《閨蜜齊穿互助,在年代文里當配角》第12章 麻辣魚(2)

作者:溫寧蕭煥·2025-03-29

濃濃的油辣味勾得她忍不住嚥了咽口水。

溫寧也好久沒吃過酸菜魚了,今天終於可以解解饞了。 而且這還是天然無公害的河魚,肉質肯定更好!

將魚盛進兩個大湯碗後,溫寧轉身把昨晚的青椒茄子包放在鍋裡熱了熱,擔心工人們吃肉覺得膩,她又切了半棵白菜,利索地炒了一盤酸辣白菜。

把菜端上桌後,溫寧洗了一把臉,就去喊工人們吃飯。

“大叔們,吃飯啦!”

村民們放下手裡的活,一個個往桌子這邊走來。等看到今天的菜餚,大家的眼睛都直了。

“兩大碗魚肉!還有白麵包子!”

“溫知青太大方了!”

工人們連連感嘆,隨後坐下開動起來。麻辣魚辣香撲鼻,酸菜魚酸爽開胃,配上一籠熱騰騰的白麵包子,個個吃得滿嘴流油。

“溫知青,這魚做得真好吃!這是你們城裡的做法吧?”大牛叔夾了一筷子魚片進嘴裡,連連點頭。

“是我爺爺老家的做法。”溫寧微笑著,隨口胡扯。

石頭叔也忍不住附和:“還是你們城裡人會吃,我們鄉下人抓到魚都只會清燉,有時候腥味重得吃不下。”

“等下次我們再抓到魚,得讓你嬸子來請教你這做法!”大牛叔說道,石頭叔也跟著點頭表示同意。

溫寧連連答應,心裡卻有些發虛。她這做法好吃可全靠料包的功勞,要真讓嬸子們來學,她總不能把料包拿出來吧?

想了想,她決定回頭提前備些自制的調料放進瓦罐裡,到時候送一些出去,這樣就不會露餡了。

工人們吃飽喝足後,紛紛自發的洗刷碗筷,桌椅也整齊擺放好才散去。

看著整潔的院子,溫寧站在廚房門口,心裡湧上一陣感動。

她抬頭望向工地,新房的牆已經砌了一圈,高度大約到小逸的膝蓋了。

溫寧轉身回廚房繼續忙碌,把鯽魚豆腐湯和麻辣小龍蝦做了出來。

魚湯奶白濃郁,帶著豆腐的嫩滑和鯽魚的鮮甜,麻辣小龍蝦則紅彤彤一大碗,香辣誘人,簡直是視覺和嗅覺的雙重享受。

沒過多久,下工鈴聲響了,小逸第一個跑回了知青院。

一進門,他就興沖沖地問:“姐,那大蟲子做了沒?好吃嗎?”

溫寧被他饞得發光的眼神逗笑,指了指桌上的那碗麻辣小龍蝦:“喏,做好了,夠你吃的。”

小逸湊近一看,發現碗裡紅彤彤的蝦尾,疑惑地嘀咕:“怎麼煮了以後更紅了?”

話還沒說完,他已經伸手捏了一隻蝦尾,湊到嘴邊嗦了一口。結果剛一吸進去,辣味直衝鼻腔,他被嗆得猛咳了幾聲。

“很辣嗎?”溫寧皺眉問。

她怕小逸和鐵蛋不能吃辣,特意用的微辣料包。

小逸咳了兩聲擺擺手:“不辣不辣!”

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