只是那幾位嫂子一聽要讀報，有幾個直接往後退了一步：“我們說識得幾個字，讀報那還是算了吧。”
這一招倒是嚇退不少胡攪蠻纏的嫂子。
家屬院沒有工作的人不少，也就個把小時，三十人就招齊了，不過兩位幹事一商量，特意多招了五人，作為替補。
當然，這也跟所有人說清楚了。
不過初雪知道，只要招進去的人踏實肯幹，應該都能留下，畢竟這食品作坊她可是準備要做大做強的。
初雪寫了一份培訓資料交給後勤那邊，讓他們先做入職培訓，當然也沒忘記提醒後勤那邊跟入職人員籤配方保密合同。
培訓資料裡面不僅寫了作坊的規章制度，還有食品作坊的衛生規範，還特意標出來，這是重中之重。
最後還有安全生產常識。
軍人做事就是速度，作坊兩天便準備妥當。
初雪親自過去幫了幾天忙，按各人特長分組，然後手把手教授製作流程。
從把控火候、分量、時長，全部做了統一標準，保證產品的一致性。
大家都是灶房裡的一把手，嫂子們本就擅長這些，所以也只用了三天時間，就全部可以上手。
之前多招的五人也留了下來，馬上要過年，準備讓她們來做槽子糕。
除了傳統配方的槽子糕，初雪還特意做了改良版。
傳統的槽子糕糖量偏高，吃起來齁甜發膩。
初雪改了一下配方，下調了白糖的用量，靠雞蛋本身的鮮香提味，搭配少量熟豆油替代重油，弱化油膩感。
同時微調了麵糊稠度，成品鬆軟溼潤，氣孔均勻，入口蛋香濃郁，甜度柔和不齁，涼後也不發乾發噎，老少皆宜。
比老式甜口槽子糕口感清爽許多。
正式投產前，初雪跟後勤的幾位領導碰了頭，把他們之間的合同簽了，上面寫明初雪技術入股，佔純利潤的兩成。
初雪看著桌子上擺著的改良版槽子糕：“這個改良後的槽子糕，當下只能作為小眾特色，用來做市場補充，不能當主力。
可以先生產一些送過去看下銷量，介紹的時候一定要說清楚，這種是給腸胃弱、不愛齁甜的人群專門做的糕點。”
後勤的喬副部長聽到這話：“行，到時候讓負責業務對接的同志跟那邊說一聲，省得讓人誤會咱們偷工減料。”
說完，他笑著看向初雪：“肖同志，感謝你對部隊後勤所做的貢獻，現在食品作坊也正式投產，第一批貨已經進入市裡各個百貨大樓，我們靜待佳音。”
結果佳音還沒等來，先等來了大姐夫的電話：“什麼，要生了？”
邱少峰語氣裡全是著急：“對，我先送她去醫院。”
初雪不敢多佔用他的時間：“行，我這就給爸打電話，讓媽回去帶上東西往醫院去，軍軍呢？”
邱少峰很是著急，語速很快道：“我把軍軍拜託給鄰居了，我先掛了。”
沒等初雪再說什麼，邱少峰已經結束通話了電話。
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