第1397章
時間很快便到了晚上。
馬漢三的車隊準時到來,接上我們一行人,駛向北平城著名的“全聚德”烤鴨店。
全聚德位於前門外肉市衚衕,老字號,氣派不凡。
時值華燈初上,門口的車馬絡繹不絕,達官顯貴、富商巨賈、洋人軍官,各色人等......進出不息。
馬漢三顯然是這裡的常客,也是提前安排過的,車隊剛到,便早有穿著長袍的掌櫃在門口迎候,待我們下車,那掌櫃又滿臉堆笑著上前寒暄,衝著馬漢三大說漂亮話,馬漢三敷衍了幾句,便讓那掌櫃的將我們引上二樓,進了一個臨街的雅間,名曰“聚賢閣”。
聚奎閣的空間極大,分著用餐區和飲茶區,進來十幾號人,都不覺得擁擠。
裡面的裝潢古色古香,桌椅都是紅木所制,牆上張掛的全是名家字畫,當中一張大圓桌,可坐十餘人,桌上擺放的也盡是價值不菲的青花瓷餐具和酒壺、酒杯。
馬漢三那邊的來人除了他和段雲鵬之外,還有另外四五人作陪,穿的盡是黑色中山裝,面對我和沈墨林的時候,都異常熱情,經馬漢三一介紹,原來都是軍統北平站的頭面人物,什麼副站長、情報處處長、行動隊隊長......之類,個個精明強幹,能說會道,渾身上下,都透著機靈。
侯籟、侯樸、喬子葉、鬍子華等人則被安排在了隔壁房間,另有專人陪同,規格比我們這邊稍微低些,但也是酒菜豐盛,以他們假扮的特務身份而論,絕不委屈。
......
一番虛偽的寒暄客套之後,眾人分賓主落座,馬漢三當即吩咐上菜上酒。
先端上來的是精緻的冷盤,然後便是全聚德的招牌——烤鴨。
我是久聞其名,難得一見,今夜算是沾了馬漢三的光了。
只見戴著白帽子的廚子推著一輛餐車進來,當場開始表演片鴨。
那鴨子烤得棗紅油亮,香氣撲鼻,誘的我是食指大動!
廚子手起刀落,片出的鴨肉薄厚均勻,皮脆肉嫩,碼放得整整齊齊......也是一手絕活。
馬漢三又專一教我怎麼吃——
鴨肉放在荷葉餅上,再配以甜麵醬、蔥絲、黃瓜條......然後捲起來,送入口中,嗯~~~
味道香而不膩,名不虛傳。
隨後又上了幾道精緻的熱菜,像什麼蔥燒海參、糟溜魚片、芫爆散......等等,配著陳年花雕,著實豐盛。
席間,馬漢三作為東道主,極盡熱情。勸酒佈菜,說著各種場面話,又介紹北平的風物,滔滔不絕,從沒把話掉地上,那真叫一個健談!
他手下的那幫人也能捧場,大談馬漢三在北平是如何“剿匪肅奸”的,如何與各方周旋的,怎樣怎樣大公無私,又是何等英雄了得,且深受他們戴老闆信任,甚至還得過什麼蔣總裁的褒獎......那馬屁拍的,唾沫橫飛,花樣紛呈!聽得馬漢三頗為受用,很有幾分得意!








