第11章
一個小時後。
“肉肉來咯。”
“小妹，是不是已經很饞啦？有沒有流口水呀？”
大雪紛飛中，林成端著一盆剛剛切好的新鮮羊肉，笑著走進屋子。
此刻屋子內，爐子上放著盆子，盆子裡有著沸騰的熱水。在盆子兩側，放著木架子，上面放著林成從林慶喜家裡換來的粉條、玉米、紅薯、土豆、酸菜、蘿蔔、大白菜！
東北人在秋天，會把一部分白菜醃成酸菜，這樣耐於存放。
至於說新鮮的白菜，這在東北叫做窩冬菜。
也就是秋天把新鮮的大白菜，放在地窖裡，蓋在被子。這樣雖然東北的冬天會天寒地凍，但是地窖裡的大白菜，卻不會被凍死凍爛。
剝開外面的菜葉後，裡面便是新嫩新鮮的大白菜！
八九十年代的東北，沒有大棚，然後交通不便，所以從南方往北方運蔬菜也不現實。
因此家家戶戶都會醃酸菜，都會早早就準備一地窖的窩冬菜！
這個習俗，一直延續到了後世的二幾年。
即使後世物流發達了，然後大棚也普及了，東北的冬天，也能買到各種新鮮蔬菜了。
可老百姓也仍舊有著醃酸菜和窩冬菜的習慣。
畢竟冬天吃上一盆熱騰騰的酸菜餃子，或者來一碗酸菜燴羊肉，這香的很。
尤其是東北的白菜粉條燉豬肉，這更是一絕！
“哥。”
“我要吃肉，吃肉肉！”
看著盤中紅彤彤的羊肉，林菊大眼睛一眨一眨的，饞的口水直流。
“你個小饞貓。”
“放心吧，今天想吃多少就吃多少，肉管夠！”
看著十分可愛的林菊，林成大笑一聲的用手絹給林菊擦了擦下巴。然後則是又看向站在一旁的林梅林蘭林竹：“大姐二姐三姐，你們別愣著啊。”
“快坐下吃啊！”
說著，一屁股坐在火爐旁的林成，便把盤中的肉卷直接倒入熱水沸騰的鍋中。然後又把白菜酸菜和土豆蘿蔔這些輔菜，也依次倒入。
“快吃。”
林成笑著招呼了一下三個姐姐，然後拿起放著醬油和香油以及辣椒等調料的碗，夾起一塊羊肉。
“小妹，啊！”
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