第438章
“烏赫，裡面有啥嗎？”
周蒼指著山洞向烏赫問道。
“汪！”
烏赫慢悠悠地走過去，站到洞口往裡面一點，然後回頭衝著他搖尾巴。
“額，走吧，這山洞裡啥都沒有！”
他砍下幾個樹枝做出火把，到山洞裡檢查了一下。
結果卻這個山洞太淺了，也就不到十米的深度，六七米的寬度，怪不得啥都沒有，裡面竟然還是漏風的，一個大豁口就在頭頂上。
寒風從山洞裡呼呼地吹過，一點都不保暖。
不過對於他們來說卻是剛剛好，豁口只需要堵上就行了。
王鐵山在山洞門口點了個火堆，周蒼和王鐵柱則去看了些樹枝封住山洞頂上。
沒有了過堂風，在加上洞口的火堆烘烤，山洞裡也漸漸暖和起來。
周蒼把野豬用粗麻繩掛在洞口的一棵樹上，掏出野豬的心臟，又切了一塊後腿上的瘦肉，然後用小刀子切成條狀。
又切了點肥肉片，和豬心肉卷在一起，折斷幾根樹枝，用刀子刮乾淨樹皮，削尖了穿在肉上。
不一會兒功夫，幾根大肉串兒就基本成型了。
他並沒有著急烤肉，而是先把馬牽到山洞裡喂好，趁這個時間等木頭燒成火炭狀。
爬犁橫在山洞口，又砍了七八根小腿粗細的小樹，斜著卡在爬犁後面，這樣下面有個可以供狗子們進出的空隙。
王鐵山兄弟兩個除了點火砍樹時還能幫上忙，佈置洞口時就完全是在看著了。
看著周蒼一項一項有條不紊地做著準備，他們感覺就算是不用他倆來，那頭東北虎也休想跑得了。
眼前的大外甥簡直就是個專業獵人！
“行了，這樣就不用擔心晚上有啥東西了，該睡覺睡覺，如果東北虎來了，烏赫他們會提醒的。”
周蒼笑著說道，然後坐在火堆旁邊，用樹枝挑出來幾塊燒透的木頭，那上面已經沒有多少火苗了，用來烤肉串兒剛剛好。
回身從爬犁上掏了幾下，周蒼拿出一個小布包，那是他的調味料，專門在山裡烤肉用的。
幾根大肉串在紅透的火炭上很快就發出滋滋的聲音，外層的肥肉卷著豬心肉和豬腿肉，油脂被烤化後，一部分滲入到肉裡，一部分則在表面上冒泡沸騰。
這相當於野豬肉除了受到火烤，同時還在被油煎。
撒上一把混合好的調料，那調料落在沸騰的油脂裡面，相當於調料爆鍋的效果。
不僅沒有被火烤糊，還充分釋放出香味，透過油脂滲入到野豬肉裡。
這是周蒼上一世就學會的烤肉技巧，用在這個年代，對見到的人無疑不是降維打擊。
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