第453章 野豬王的誕生
“河石榴燉豆腐!”
趙有財一聲吆喝,端著大白瓷盆,自外屋快步進了東屋。
坐在炕沿邊的趙軍一側身,趙有財便把盆放在炕桌上。
“叔啊!”在趙軍對面的解臣招呼趙有財道:“快上炕吧,你都忙活一早晨了。”
“不忙,不忙。”趙有財端盆燙手,便把手往耳垂上捏了捏,笑道:“你們慢慢吃,我再給你炒個白菜木耳。”
跟解臣說完,趙有財又對王美蘭說:“蘭吶,伱嚐嚐那河石榴,看我燉的,好吃不的?”
當著這麼多孩子的面,王美蘭也不好說什麼,只拿筷子從盆裡夾出一條河石榴魚,放在碗裡,然後就對趙有財說:“你快炒菜吧,炒完了你也趕緊吃飯,你一會兒還得上班呢。”
“哎,哎。”趙有財應了兩聲,轉身就往外屋地走出。
見趙有財走了,王美蘭對解臣笑道:“你叔就炒個菜,馬上就好,咱不用等他。解臣,你多吃點哈。”
“哎!”解臣答應一聲,便不客氣,開始吃飯。
趙軍夾起一條小魚,筷子架著魚頭往後一點的位置,先將魚尾入口,然後整個魚身都送到嘴裡,只留魚頭在外。
把嘴一閉,舌頭與上牙膛合著一抿,再使筷子夾著小魚頭,輕輕往出一拽,一根魚骨出口,魚肉都在嘴裡。
行家一齣手,就知有沒有。
趙有財燉這小魚前,並未過油,又因怕將其燉碎,所以燉的時間也不長,只燒柴火燉了二十分鐘。
柴火燒火燉菜,和日後的煤氣、天然氣燉菜不同,柴火的火,旺而不急,做飯、燒菜味道更佳。
這小河石榴,被趙有財燉完了,用東北話形容,一個詞就是:鮮亮。
趙軍細細一嚼,外面的魚肉已軟爛,但裡面的魚籽卻是硬的。
一硬一軟,口感上的層次瞬間就體現出來。
趙軍嚼著魚,又夾了塊大豆腐,放在碗的一邊,使筷子搗碎,拌了米飯,在嘴裡還有少量魚肉、魚籽時,又狠往口中扒拉了兩口豆腐拌飯。
雖然沒吃到魚醬,但這一頓也是不錯的。
吃完飯,趙軍和解臣回屋收拾東西,穿戴整齊後,把槍一背,和王美蘭、趙有財打了個招呼,然後從家出來,牽狗上車。
這時的李寶玉還沒上班,聽見動靜從屋裡出來,幫趙軍把狗都裝到車上。
今天趙軍把兩家的狗,大大小小十一條都給帶了出去。
趙軍坐在後車箱裡陪著這些狗,解臣則開車,一路來在了張援民家。
趙軍叫解臣在外面等著,他自己進到張援民家裡,把八百六十塊錢交給了楊玉鳳,然後帶著張援民從他家出來。
“兄弟!”楊玉鳳從屋裡追出來,擺手喊道:“晚上到家吃飯哈,咱們燜牛尾把子啊!”
“好嘞,嫂子!”趙軍回身答應一聲,然後就被張援民拽了回去,就聽張援民問道:“兄弟,大哥讓你給帶的書呢?”
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