趙軍打好了兩桶水，拎到灶前放下，然後進屋去取用以刷鍋的高粱刷子。
現在趙軍家屋裡一個人都沒有，而趙軍一進來，卻是被嚇了一跳。
只見這屋裡，一個個盆子擺了一外屋地。而每個盆子上，還都蓋著一個高粱杆扎的簾子。
趙軍純是好奇，過去開啟一個簾子，見裡面裝的是大豆腐。又掀開一個，見裡面放的是幹豆腐。
剩下那幾個裡，有狍子骨頭、狍子肉、狍子腦袋、狍子內臟。
這些，都出自昨天王強給拿來的那個大狍子。
就在這時，房門突然被人從外面拽開，王美蘭帶著王強、解臣進來。見趙軍在屋裡，王美蘭大手一揮，道：“正好，把這都搬出去！”
趙軍等人按王美蘭說的行事，而此時屋外眾人已忙活的熱火朝天，只有剛回來的老太太，拿了個小馬紮坐在牆根底下，曬著太陽、看著熱鬧，沒事兒還擼一把湊過來的小黑龍。
不光是小黑龍，院子裡其它狗也都眼巴巴地看著這些人忙活。
正趕上王美蘭帶著三人端盆從自己面前經過，老太太叫住王美蘭，問道：“閨女，今天都啥菜呀？”
“哎呀！”王美蘭環顧了下自家院子，回頭對老太太，笑著說道：“菜可是不少。”
“那得查查呀。”老太太道：“不能整出單兒來呀！”
“嗯吶，我查查。”王美蘭從屋門口往院門口看，看著那一個個大盆，道：“整個狍子腦袋。”
“啥？”老太太一皺眉頭，驚訝地問道：“狍子腦袋？那玩意還能吃呢？”
“哎呀！”王美蘭用驚歎的語氣回應道：“嬸兒啊，這你沒吃過吧？我告訴你，那才好吃呢！”
老太太眨巴兩下眼睛，看著王美蘭說：“老徐家，就那個老徐炮。他以前打著狍子，都……都……”
說到此處，老太太壓低了聲音，嘀咕道：“使那狍子腦袋餵狗。”
“啊，呵呵。”王美蘭聞言一笑，對老太太說：“那是他家不會吃，我一小前兒就聽我媽唸叨，說鹿嘴唇子都是道名菜。這狍子肉，不比鹿肉還好麼！”
“啊！”聽王美蘭如此說，老太太附和道：“你媽說的，那是沒錯了！”
“嗯吶唄。”王美蘭點頭，笑道：“狍子臉上那肉也好，比羊臉兒細、比牛臉兒嫩。等一會兒，給它跟那個骨頭、肚囔子一起都烀了。烀熟了，給腦袋上皮呀、肉啊的都剔下來，跟那大蔥白兒一炒，你就吃去吧！”
在東北，一般說“你就吃去吧”，那一定是說這東西好吃。
王美蘭只覺得有東西往自己腿上蹭，低頭一看見是小黑龍在跟自己撒嬌，可此時正忙的王美蘭沒工夫搭理黑龍，而是繼續說道：“骨頭就不上桌了，肉多的，咱們中午啃，肉少的餵狗。”
然後，王美蘭視線移動，嘴上說著：“肚囔子肉，切了蘸蒜泥。大腿肉醬了，這幾個菜了？”
“四個！”老太太配合道：“四個菜了！”
“還有魚！”王美蘭看了眼盆裡的胖頭魚，使手比劃道：“把這魚砍開，魚腦袋燉大豆腐！”
“再擱裡點兒粉條！”老太太接了一句，就把魚頭豆腐改成的得莫利燉魚了！
“行！”王美蘭答應著說：“剩下的那些，挎燉！”
王美蘭趕著數菜，院子裡的人就趕著忙活。當她說要烀狍子排骨、腦袋和肚囔子時，就有張援民、解臣把這些涼水下鍋。
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