第三百四十七章 陽春麵（一）
臨近午時時，溫明棠同趙由走進一家勝業坊巷尾的麵館一人要了一碗麵同兩個小菜。
倒不是不捨得花錢，雖說距離買得起長安的宅子還差的多了些，可素日里下個館子之流的錢財溫明棠還是不缺的。尤其紀採買提前核了賬，前兩日溫明棠便收到了做外賣檔口賺的銀錢，如今也算有了一筆小積蓄了。
可勝業坊一帶各類鋪子眾多，買賣交易最是頻繁，午時的時候正是人最多的時候。
兩人來到勝業坊時雖不算晚，可不管是酒樓還是有些名氣的食肆裡皆已坐滿人了。
看到這情形，溫明棠也未多話，只是帶著趙由從勝業坊最繁華的那條街肆穿過之後繞去了街肆之後的小巷。
小巷後頭的麵館因著偏僻狹窄，馬車難以通行，人倒是不多。
溫明棠帶著趙由在臨街靠窗的位置上坐下來，推開窗戶看向前方不遠處鋪面的後門。
這鋪面前門正對著的是勝業坊最繁華的大街，開在這大街上的鋪面自然不小，連著幾間鋪面被打通，上下兩層皆是同一家首飾鋪子。
能在這條大街上開起這樣一家首飾鋪子的，自不是尋常人，這家首飾鋪子幕後的東家不是旁人，正是笠陽郡主。
遠遠望去，一整條街的鋪子除卻需要運送食材進出的食肆鋪子之外，便只有笠陽郡主的首飾鋪子是特意開了後門的。
一間首飾鋪子特意開了後門？這或許是巧合，或許是另有他用，誰知道呢？
隨著夥計一聲“來咯”，陽春麵被端了過來。
陽春麵這等吃食在江南等地頗為盛行，早起去街邊隨意一間麵館裡，叫上一碗陽春麵，一碗清湯光面雖簡單樸素卻不失美味，可說是許多人的朝食了。
看了眼碗裡只兩三點青蔥點綴的麵條同那細面，趙由“哦”了一聲，道：“原來這陽春麵便是清湯光面啊，名字那般文雅，我還當是個什麼面呢！”
溫明棠笑道：“此面名字陽春白雪一般文雅，來由卻忒地樸素，因著最先這等清湯光面在江南等地一碗麵賣十文錢，十月為小陽春，市井隱語遂以陽春代表十，所以名喚陽春麵。”
一勺豬油，一勺醬，一勺清湯為底，入面，最後點綴蔥花，便組成了一碗陽春麵。雖看著樸素，做起來也簡單，不過其用面同煮麵的火候都頗為講究，湯頭鹹鮮中帶著豬油的香氣，點綴的蔥花香氣融入湯中，用料簡單做的好的陽春麵卻極其美味。
眼前這一碗便煮的頗為地道，吃麵先喝湯，喝了兩口陽春麵湯，將選的小菜澆頭倒入碗中。
雪菜、肉絲、筍絲拌成的小菜鹹鮮美味，煎的兩面金黃的荷包蛋扣在最上頭，不管是空口吃還是壓入麵湯中都頗為誘人。
一旁的趙由略略嚐了一口之後便埋頭悶嗦起面來。聽著耳畔響亮的嗦面聲，溫明棠瞥了眼荷包蛋正中微微晃動的蛋芯，瞧著是個流心的，隧下筷時收了幾分力氣，小心的夾起那浸了湯汁的荷包蛋，才下嘴咬了一口，流心的蛋黃便自裡頭湧了出來。
這麵館雖偏僻了些，人也不多，這面卻做的味道頗美。瞧著麵館鋪子小的只寥寥幾桌，樸素，卻整理的很是乾淨。
麵館主人是一對中年夫婦，進進出出的忙活著，做得一手地道的陽春麵，可因著地段太偏，生意倒是平平。
兩夫婦一邊忙活一邊小聲說著“菜”、“面”之類的瑣事，溫明棠咬著唇邊流心的荷包蛋，忍不住莞爾：熟悉的吳儂軟語，難怪做的這般地道。
正莞爾間，卻聽那中年婦人突地用吳語道了一句“差不多了，到時候了”。
溫明棠正發愣什麼“到時候了”之時，卻聽一道“窸窣”的動靜聲自不遠處傳來。
本能的順著聲音的來源抬頭望去時，卻見先時還閉著的首飾鋪子的後門突然開了，兩個侍婢打扮的女子從首飾鋪子的後門走了出來，而後轉身從外頭反鎖住了首飾鋪子的後門。
之後，本能的左右看了看巷子，這才轉身走了。
溫明棠看的正發愣之時，耳畔趙由的聲音響了起來：“再來一碗陽春麵，忒好吃了，這次要那個……三鮮澆頭的。”
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